イカナゴのくぎ煮 Ⅶ

２０１１年４月１０日

---

我が家では今ジーズン１２ｋｇ目のイカナゴのくぎ煮です。これでホントの
今シーズン最後です。今年は、イカナゴの豊漁で、価格倒れでした。
生姜、砂糖、醤油、みりん、郵パック、宅配便・・・・みんな潤ったでしょう。

---

近くのスーパーでは１ｋｇ＝２９８円　今年最安値です。



甘～い匂いが漂います。



美味しいのが出来ました。



２ｋｇの内　約３００ｇは、釜揚げに・・・・。熱湯にイカナゴを入れてサッとゆでる。
とても美味しいです。



ミミ・キララさんの情報では、明石魚の棚では１ｋｇ＝１００円とか・・・。
私の記憶の限りでは、もっとも安いです。異常です。



ミミリンは、生イカナゴと釜揚げをいっぱいもらってご機嫌です。来シーズンも
豊漁で安くなりますように・・・・

明石公園 さくら満開

２０１１年４月１０日

---

朝から気温は高く、春霞がかかった晴天。『日本さくら１００選』の明石公園に
行ってきました。公表されているのは、５分咲きですが、見る限り満開に近い
ように思いました。今年は、東日本大震災の影響で、夜桜の照明も一部自粛
されているようで、いつもの花見とは、違うようです。

---

１２００本のソメイヨシノが一斉に咲いています。





茶室で抹茶とお菓子を頂けるサービスもあり、人出で最高でした。