2013年6月17日
久し振りの播州・西脇市の内橋ラーメンです。2年振りくらいでしょうか?
ラーメン鉢が新しくなっていました。スープは鶏ガラや豚骨に野菜スープを
はじめ魚介系スープが合わさっているそうです。魚介系にはアゴやサンマ節に
昆布で取っていらっしゃるそうであっさり系で美味いはずです。
メニューは ラーメン大、中、小と餃子のみ。ラーメンで勝負、自信があるんでしょうね。


久し振りの播州・西脇市の内橋ラーメンです。2年振りくらいでしょうか?
ラーメン鉢が新しくなっていました。スープは鶏ガラや豚骨に野菜スープを
はじめ魚介系スープが合わさっているそうです。魚介系にはアゴやサンマ節に
昆布で取っていらっしゃるそうであっさり系で美味いはずです。
メニューは ラーメン大、中、小と餃子のみ。ラーメンで勝負、自信があるんでしょうね。

