王様の耳はロバの耳☆

兼業主婦の独り言~母親業も主婦業もお仕事も同じやるなら楽しまなきゃ~

カスピ海ヨーグルト

2005-07-17 12:25:15 | クッキング
数年前にブームになったカスピ海ヨーグルト
知り合いにヨーグルトの種をもらって増やすって
いうホームメイドのヨーグルですね

我が家も旦那様のお姉さんが2年くらい前に
里帰りした時に保冷バツクに入れて持ち帰ったのを
分けてもらったのが、まだ生き続けて?います

義理のお姉さんからですからねぇ~
ダメにしたとは言いにくいので、なんとか続けてるんですが、
もともとヨーグルトをそんなに食べない家なので
古くならないうちに消費するのがけっこう大変

時々苦肉の策でヨーグルとを使ったデザートも作るのですが
どーも娘ちゃん達には不評~
昨日も、久しぶりにヨーグルトプリンを作って上に苺ジャムなんて
のっけて見ましたが、結局食べたのは旦那様と私・・・

何か良い方法ないかしら??

ヨーグルトプリン作ってると、次女が
「私はぜりーが良い」っていうので
ペットボトルで買っていた「午後の紅茶」で
ゼリーも作って見ました。
ゼラチン混ぜるだけの簡単クッキングです




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4 コメント

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カスピ海ヨーグルト (オバチャン)
2005-07-17 21:16:12
我が家も作ってた時があります。

癖の無い味で好きでしたが

そのうちに菌がダメになっちゃいました。

塩コショウで味をととのえて

サラダにかけて食べたり

ゆで卵と混ぜて

タルタルソース風にして

タラとか鶏肉のムニエルにかけて食べたりしてましたよ。

ヨーグルトプリン美味しそうなのに・・・・。

どんぶりいっぱい食べる自信あるよ(笑)
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ゼラチンはコラーゲン (shiki)
2005-07-17 23:50:59
こんにちは。遊びにきました♪

ヨーグルトおいしいですよね。

食べるのに飽きたらドリンクもいいですよ。

バナナなど入れるときっとお子さまにも飲みやすいと思います。

豆乳を加えればもっと美容にいいですよね。



ゼラチンはお肌にとってもいいんですよ。

お茶など温かいのみものをとるときに粉ゼラチンを入れて溶かし

そのまま飲んだりする美容法もあるのですが、

お肌がぷりぷりになります。



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オバチャン様 (藤子)
2005-07-18 11:15:49
カンピ海ヨーグルトって家庭によって

少しづつ味が違うんですよね

私も一度ダメにしかけた事があったのですが、

なんとか持ち直して今日に至ってます



料理に活用すれば良いんですよね

カレーとかには入れたことあるけれど、

ドレッシングはやったことないので今度挑戦

してみますね

ありがとうございます。



ヨーグルトプリン、お近くだったらお裾分け

しますのに

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shiki様 (藤子)
2005-07-18 11:21:42
ヨーグルトドリンクも良いですね

やっぱり、ちょっとは手をかけないとダメですね



コメント読んで思ったんだけど、うちの子達ゼリーが大好き

なんですよね

母に似ず肌が綺麗なのは若いからだと思っていましたが

やっぱりゼラチン効果

反対に私はフルーツもゼリーもそんなに好きじゃない

からこうなったのかなぁ

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