忙しい時のお助け定番
３色ドンブリ
我家ではよく登場します
本日は３つの緑野菜を使った
３緑ドンブリです
さやいんげん・おくら・モロヘイヤ
それぞれ茹でて
ゴマ油・醤油・酒で下味をつけてあります
パワフル野菜を全部のせ
牛ひき肉・キムチ・卵・コチジャンをのせて
韓国風パワフルドンブリの出来上がり
韓国料理には
甘味として良く梨を使っているのを
見かけます
自家製キムチを作るときにも
梨は欠かせません
春雨サラダに梨を入れてみました
甘味と食感をプラス
ちょっといつもと一味違う
サラダになりました
ちょっと太目の
サツマイモ春雨を使っています
いつものご飯の量からすると
ドンブリごはんはちょっと食べ過ぎたけど
ヘルシーなので
胃にに残らず
何だかいい感じです
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丼、大人の三色丼ですね。
とっても魅力的です。
そしてもっと気になるのが梨入りの春雨サラダ。
今の時期にしか食べれないですものね。
これ 作ってみたいです。
どんぶりもお野菜たっぷりだと嬉しいですね。
サラダも梨の甘みと食感が楽しめて美味しそう。
最近は日中暑くて朝晩は肌寒かったりするから献立考えるのが大変です。
考えてるときは暑いし食べるときは肌寒いしで (^_^;)
ガッツリスタミナ丼ですね~♪
野菜もたっぷりで、元気もりもりになれそうです!!
確かに韓国料理では梨を使った料理を見ますが
自分で料理を作った事はありませんでした!!
今度トライしてみたいです♪
ポチっ!!おうえーん*