ダツリョクワールド

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鯵寿司

2006-01-02 | 釣り
今日も佐賀関に鯵釣りに行ってきました。
約1時間程、父と二人で釣り、80匹ぐらいの釣果でした。
写真は釣れた鯵で作った鯵寿司です。
残った鯵は一夜干しにするため、開いて塩水に浸してから干しました。
釣るよりも捌くのにくたびれたぁ