山菜

　田舎の屋敷の中をウロウロとしていて
見つけた・・山菜・・です

蓬（草もちか草団子にしましょう）
わらび（あくをとっておひたしで）
みつば（玉子とじのおつゆとてんぷらに）

うど・ふき・こごみ・せり・みず・たらの芽など
春の山菜がスーパーに並びはじめていますが
自分の手で摘んだのは又、格別の味なんです
食べるのも好きですが何といっても採る方が好きですね
香りの強いものばかりですが楽しみです