なにしろよく食べるものですから。

昨日から今日にかけて、タマネギの苗を２００本植えました！



南阿蘇に１００本、自宅近くの畑に１００本。

時期をずらして収穫できるように、早生と中早生をそれぞれ１００本づつ。

すべて収穫できたら、毎日１個使ったとしても半年分をストックできることになります。

なんか嬉しくなります！

我が家は、なにしろタマネギをよく食べるものですから。

今日の夕食にも、グラタン用とそぼろ丼用に２個使いました。

それにしても、今日のグラタンはヒットでした！

最初は、普通のクリームソースのものにしようと思ったんですが、
冷蔵庫にナスがあるのを思い出して、急きょ、ミートソースのものに変更。

これが正解でした。

しかも、グラタンに使うタマネギやひき肉の一部を、そのままそぼろ丼に使えましたので一石二鳥！

兼業主夫も板についてきました。

ほんと夕飯の献立を考えるのに苦労していますが、
たまにこうやってうまくいった時は、小さくガッツポーズです。

明日は、何作ろうっかなぁ～。　ふぅ・・・。