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道の駅でバームクーヘン

2010-08-26 21:32:01 | あまから図鑑
鋸山のフェリー乗り場にある、レストラン&お土産市場「ザ・フィッシュ」にある

バームクーへンのお店「美波亭」
に寄りました。

小学生のころからバームクーヘンが大好きな私は、ちょっとやそっとでは
「おいしい」と思いませんが・・
ここの熟成バウムのこぎり山は、かなりの高得点。
美味しかったです。


生地が必要以上にふわふわしていない。材料がシンプル。余計な香料が入っていない。

ドイツ菓子ならではの良さをちゃんと残しているものがいいんですよね。

同じお店でも「やわらかバウム」は全然私好みではありませんでしたー
好き好きですけどね。

通販でも購入できるようですけれど
出来るなら180度海の見える素敵なお店まで行って買って見て欲しいです。^^


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8 コメント

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Unknown (ユーカリ)
2010-08-28 08:26:32
おいしそうな寿司の写真にうらやましくて、思わずうなってしまいましたが、バームクーヘンもおいしそうですねぇ!

私は甘いものはあんまり食べないんですけど、バームクーヘンとチーズケーキだけは大好きなんです。

出不精の夫と可愛い息子を置いて、今すぐ一人で房総半島の旅に出かけてしまいたい!

あ~あ、今度房総に行けるのはいつになることやら・・・

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Unknown (ユーカリ)
2010-08-28 14:34:33
ぼやいてしまってスイマセン。
ちょっとストレスがたまっていたみたいです。
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ユーカリさま (miyo)
2010-08-28 14:36:04
あはは、いいですよ~
私もときどきそう思います。
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ユーカリさま (miyo)
2010-08-28 14:39:00
夫が大学生の頃毎年岩井海岸の海の家でバイト
をしていたので、
老後は房総半島に住み、ビーチサンダルで一生
を終えるのが夢だ!
と言っていました。
私は小高い山に住みたいと言っていて意見が
合わなかったのですが、最近は段々影響されて
子どもたちが成人したら房総に家を持つことが
夢になってます。
いつになるかはわかりませんけどー^^
もし夢がかなったらいつでも遊びに来てくださいね!!
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Unknown (ユーカリ)
2010-08-29 07:24:11
ありがとうございます!ぜひ!

私は、住むことは叶いそうもありませんので、最低一年に一度は房総に出かける生活が夢ですね。
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ユーカリさま (miyo)
2010-08-29 15:00:00
私も夢がかなうようがんばりますー^^

内房外房線に乗ってひとり旅もきっといいですよ!

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バウムクーヘン (883)
2010-09-02 08:03:46
以前TVで、その日本での成り立ちを見て、その異国の地でのドイツ人の情熱と努力の結果で、今に続いている歴史を知って、かなり感動した部分がありました。

何でもそうですが、人がいいなと感ずる裏には、それなりの努力が隠されてるって事でしょうね。
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883さん (miyo)
2010-09-02 23:25:43
そうですかー
毎日繰り返す事の平凡な作業の中にこそ、秘めた苦心や工夫の積み重ねが非凡な物を生み出す力になるのかなぁと思う様な部分ですね。
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