主婦の手仕事

普段の洋裁、手芸について掲載します。

アコウ

2015年06月26日 09時56分18秒 | 食・レシピ

魚屋さんが「買ってくれ」と言って持ってきたアコウです、大きいから刺身にして二日食べられるしアラは煮付けても汁物にしても美味しいから、奮発しました。アコウは漁協が稚魚を放流してやっと最近出回るようになったそうです。

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