花の少ない１２月に咲き始めて４月頃まで次々と咲いてくてる水仙はお正月の花に最適です、今年は暖かいので沢山咲きました・・・庭の隅に植えっ放しで手入れもしないのにとっても元気に毎年咲いてくれます。
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くちこも、地元の「デビラ」という魚を干物を半干しで貰って、続きを家で干しました。
竹に口を通して並べてあるので、紐で干せましたよ。
懐かしい光景が我が家に広がりました。
写真、撮っておけば良かったなあ。。。
干したデベラを焼く前に金槌で叩いてから焼くと骨と身が離れやすくなると言います。
干し網が無い頃の
昔の懐かしい光景が目に浮かびます・・・