続・食いしん坊夫婦の日記

楽しかった事、美味しかったことなど日々更新していきます☆

晩ご飯(3日分)とお弁当&生協購入品

2024-01-14 12:21:00 | 生協

1月14日の日曜日

 

考えてみれば1か月後はバレンタインデーですね

 

我が家の玄関なんですが、早くも節分の鬼が飾ってあります

 

今回は3日分の晩ご飯とお弁当を記録していきますね

 

1月10日の晩ご飯

助六寿司と業務スーパーで購入したかき揚げを乗せたにゅうめんにしました!

 

翌日のお弁当

  • 煮物(鶏もも肉、大根、人参、油揚げ)
  • コロッケ
  • トマト
  • かぶの酢漬け
  • やさい豆(生協)
  • 切り干し大根煮つけ
  • からし明太子

 

1月11日の晩ご飯

焼きそば(豚肉とイカ入り)

チヂミ(業務スーパー)

業務スーパーのミニサイズのチヂミはあと1品欲しい時やお弁当の隙間埋めに重宝していますよ

 

翌日のお弁当

  • 切り干し大根煮つけ
  • ポテトサラダ(ゆで卵、コーン)
  • トマト
  • やさい豆
  • 卵焼き
  • コロッケ
  • グラタンコロッケ(業務スーパー)
  • からし明太子

 

1月12日の晩ご飯

チャーハン&鶏もも肉のから揚げ

チャーハンは市販の冷凍です!

チャーハンの上にケチャップとマヨネーズと酢を合わせたドレッシングをかけたキャベツを乗せて一緒に食べるとメチャ美味しい~

 

翌日のお弁当はなしで、お餅を焼いて食べました

 

1月13日の晩ご飯

なべ焼きうどん

海老天は生協で購入したものです

 

翌日のお弁当

  • 切り干し大根煮つけ
  • チーズのベーコン巻き焼き
  • やさい豆
  • トマト
  • 昆布巻き
  • ウィンナー
  • メンチカツ(生協)
  • 煮物

 

今週の生協購入品のご紹介です

  • むかしのコロッケ 298円
  • 赤魚 358円
  • 中華丼の具 498円
  • メンチカツ 332円
  • やさい豆 268円
  • すき家牛丼の具(4食入り) 1190円

これで3日分の晩ご飯のメインが調達できた

 

ポニョ姫

お正月に帰っていた時のポニョ

3歳9か月ですが、おウチでずっと過ごすのは退屈なお年頃

 

ショッピングセンターで大好物のアイスを食べて気分転換したりとか~

 

ある日は何故か後ろ姿を撮って欲しいというので希望にお答えしたり

このジャンバースカートは前日に西松屋で買ってもらってました

 

ポンズ

オラは近頃、ゲリが続いてんだよな

薬を飲んで様子見だってさ

でも食欲はあるから大丈夫だじぇ~

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晩ご飯(2日分)の晩ご飯とお弁当&生協購入品

2023-12-28 10:28:57 | 生協

12月28日木曜日

今年も残りあと4日のところまでやってきましたね

今回は2日分の晩ご飯とお弁当を記録していきます

 

12月25日の晩はお茶漬けやインスタントラーメンなどで簡単にすませました

翌日のお弁当

  • れんこんとコンニャクの金平
  • さつま芋のバター焼き
  • グラタンコロッケ(業務スーパー)
  • トマト
  • 卵焼き
  • やさい豆(生協)
  • 八宝菜
  • ウィンナー

 

12月26日の晩ご飯

焼きそば

毎晩のようにご馳走を食べてビックリした胃を落ち着かせるため、馴染みの焼きそば

 

翌日のお弁当

  • レンコンとコンニャクの金平
  • カニクリームコロッケ
  • ウィンナー
  • やさい豆
  • サラダ

 

12月27日の晩ご飯

ワンプレートでチャーハン

サラダ、鶏レバーの生姜煮、椎茸の肉詰め、大根煮

肉厚の生椎茸で肉詰め(豚ミンチ)を作りました。

大根おろしにポン酢をかけて

 

チャーハンは業務スーパーの冷凍品です!

今回、初めて購入してみたのですが、味濃いめですごく美味しかった

これは1人前250gですが、4人前1㎏入りで468円は神ですよね

オムチャーハンやあんかけチャーハンなどアレンジしても良さそうですよね

 

鶏レバーは生協の冷凍品です。

これも生姜のきいた醤油味で無限に食べたくなる

 

揚げ出し豆腐

レンチンして水切りしたミニの木綿豆腐に片栗粉をまぶしてしっかり揚げて

水で割っためんつゆをかけてレンジでチン!

チューブ生姜、大根おろし、ネギをトッピング

 

甘いものは別腹

ぜんざい

鍋に市販の粒餡と水をたっぷり入れてよくかき混ぜがら温め…

オーブントースターで焼いたお餅入れて即席ぜんざい

 

翌日のお弁当

  • サラダ
  • トマト
  • 金平
  • やさい豆(生協)
  • 椎茸の肉詰め
  • 牛すじコロッケ(業務スーパー)
  • 大根煮

 

今週の生協購入品のご紹介です

  • えび天ぷら花衣 980円
  • 若鶏もも(800g) 1080円
  • 味付け数の子(50g×2) 1196円
  • かにクリームコロッケ 398円
  • つるい牛 1580円
  • さといも 398円

えび天ぷらは年越しそば用に!

数の子と里芋はお節用!

牛肉は年明けにすき焼きでもしようかと購入しておきました。

お正月用に購入したお菓子

  • 道後夢菓子噺 600円
  • 紅白かもめの玉子 960円
  • クルマロチョコレート 1100円

 

ポニョ姫

ポニョのおウチのクリスマスケーキ

スポンジや生クリームよりもとにかくイチゴに目がないポニョ

こんなにたくさ~~~んいちごが

このイチゴたちはぜ~んぶあたちのものね

いつもみんなからもイチゴをもらって嬉しそうに食べてますよ

 

ポンズ

ちょっときのうからお腹がユルユル

でも食欲はあるし元気なので様子見ですよ

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晩ご飯(3日分)とお弁当&生協購入品

2023-12-25 10:10:39 | 生協

メリークリスマス

クリスマスイブの昨日は色んな場所で大賑わいだったでしょうね

我が家の近くのイタリアンのお店も駐車場が満車でしたよ~

 

まずは、3日分の晩ご飯とお弁当の記録をしていきます

12月22日の晩ご飯

牛すきうどん

すき焼きをして残ったお肉で作って食べました!

牛肉、小松菜、豆腐、しめじ、うどん

うどんを入れたばかりで撮ってしまったからなんか画像がイマイチ

グツグツとしっかり煮込んで、牛肉のだしが染みてクタクタになったうどんは最高でした

スパゲティサラダ

 

毎朝、何か一品作っておくのですが、この日は八宝菜

白菜、キャベツ、人参、しめじ、もやし、豚肉、イカ、玉ねぎ

うずら卵は入っていませんが…

12月23日

クリスマスイブイブ

近所に住む三女夫婦と一緒に晩ご飯

テーブルの上はテキトーに

 

毎年のことですが、旦那さんの会社で配られたお肉とお寿司を持ってきてくれました

ローストビーフ

特上カルビ

鉄板で焼いたカルビは柔らかくて最高に旨かった

にぎり寿司

食後は、餅入りぜんざいを作ってみんなで歌番組の録画を見ながら食べました

 

翌日のお弁当

  • スパゲティサラダ
  • グラタンコロッケ(業務スーパー)
  • トマト
  • さつま芋のバター焼き
  • やさい豆(生協)
  • すき焼きの卵とじ

12月24日

クリスマスイブの晩ご飯

ローストチキン(生協)

数年前、ワンポイントの薔薇の模様にツボって購入したNARUMIのお皿

クリスマスとか特別の日に使うのをお楽しみにしています

ピザ

生協の冷凍のピザ生地を伸ばして作りました!

玉ねぎ、ピーマン、シーチキン、ベーコン、コーン、トマト

チョコケーキ

ケーキは別腹

翌日のお弁当

  • 八宝菜
  • トマト
  • 卵焼き
  • ウィンナー
  • さつま芋のバター焼き
  • やさい豆(生協)
  • グラタンコロッケ(業務スーパー)

 

先週の生協購入品のご紹介です

  • 肉じゃがコロッケ 295円
  • ごっつ旨いモダン焼き 598円
  • 鶏レバーうま煮 318円
  • 京生麩華麩3種セット 498円
  • 金時豆 100円
  • ピリ辛チキン 980円
  • 天然ブリ切り身 698円 

ピリ辛チキンとブリ切り身はお節用に!

ちょっと贅沢に京生麩もお雑煮用に購入してみました

 

ポニョ姫

クリスマスイブの夕方から『みろくの里』に遊びに行ってきたポニョ一家

ポテトとアイスを食べたよ

特にアイスが美味しかった~

 

コーヒーカップって乗り物にも初めて乗ったの

何これ~、ちょっと目が回るけど楽ちぃわ~

 

イルミネーションもやばかった

めっちゃキレイ~

バァバたちと見たのとはまた違ってたわ~

 

も~、サイコー

 

ちょっと魔法使いになった気分

 

とにかくね、すっご~く楽しいお出かけだったの

グッズもいっぱい買ってもらったし

 

さすがイブで日曜日ということで、とにかく人が多かったそうですよ

若者だらけだったって

 

ポンズ

一昨日の夜、また立てなくなったから心配しましたが、

翌日からは歩けるようになったので一安心です

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晩ご飯(4日分)とお弁当&生協購入品

2023-11-23 11:55:15 | 生協

11月23日!勤労感謝の日

こちらは少し曇っていますよ~

でもわりと暖かいので過ごしやすいです!

 

昨日は2年ぶりくらいに歯医者に行きました!

2本の前歯の横(側切歯)が虫歯になっていて…

また何度か治療に通わなければいけないだろうな~っと憂鬱でしたが…

少し削って穴を埋めてくれて1回で終わりました。

ヤレヤレ~、良かった

今回は4日分の晩ご飯とお弁当の記録です

てか、ここ数日インスタント食品が多いかな~

 

11月19日の晩ご飯

夕方のスーパーで割引シールを見つけてしまうと、

特にお寿司だとつい手が伸びてしまいます

なので、作り置きの煮物と買い置きの野菜ちゃんぽんを作って…

きゅうりも久しぶりにもろみ味噌をつけていただきました!

翌日のお弁当

  • さつま芋と大根入り金平
  • ウィンナー
  • コロッケ
  • 卵焼き
  • 枝豆
  • トマト
  • ミートボールときゅうりの串差し
  • 大根葉ご飯

前回、業務用スーパーで購入した、

トマト&モッツアレラのマカロニをある日の昼ご飯に作ってみました!

食べてみた感想は?

う~ん、微妙かな~

分量通りの水で作るとなかなか柔らかくならないし…

数回水を足しましたがそれでも味がかなり濃くてたくさんは食べられない…

ホットサンドの具にして食べたほうが良かったかもと思いました。

気になる新商品は試してみないと分かりませんもんね

11月20日の晩ご飯

汁かけご飯

この日のメニューはつけうどんでした!

私はふと雑炊も食べたくなったのでご飯にかけて

ブンタは予定通りつけうどん

横着して反対側から撮影

つけつゆの具は、豚肉、ほうれん草、しめじ、ネギ

麺つゆ水で割ってスープを作りました。

麺つゆ1本あれば何でもできますよね!

かき揚げ

細切りの鶏むね肉、玉ねぎ、竹輪入りの肉肉しい食感です

セセリの塩焼き

セセリをシンプルに塩コショウだけで焼きました!

翌日のお弁当

  • 煮物
  • トマト
  • セセリ焼き(焼肉のタレ)
  • かき揚げ
  • コロッケ(生協)
  • ポテトサラダ
  • 大根葉ご飯

11月21日の晩ご飯

チャーハン

たまに、冷凍チャーハンが食べたくなると言っていたので…

ドラッグストアへ行ったついでに購入!

冷凍チャーハンって本当に安くて便利で味がいいですよね

自分で作るのがアホらしくなるわ

大根のクリームシチュー

サイコロにカットした大根、人参、さつま芋、豚肉、しめじ入り

↓ポンズも右端に写っています(笑)

残り物の煮物も出しました!

翌日のお弁当

  • 煮物
  • 卵焼き
  • 小松菜とカニカマ炒め
  • トマト
  • かき揚げの甘辛
  • ポテトサラダ
  • 大根葉ご飯

11月22日の晩ご飯

この日も夕方訪れたスーパーで見てしまった4割引きのにぎり寿司

鮭フライのタルタルソース

タルタルソースは茹で卵と細かくカットしたきゅうりで!

おはぎ

2種類両方食べたかったので半分こ

最近は毎晩食後にを食べていますよ!

この時期しか食べられないフルーツだから食べておきたい(笑)

今週の生協購入品の一部を紹介します

  • ヨーグルト 170円
  • ぶりあら煮用 380円
  • 冷凍讃岐うどん 348円
  • 五目釜めしの素 148円
  • ひじき豆(2袋) 298円
  • すき家牛丼の具(4食) 1,390円   

ぶりあら煮用はタレ付なので便利!

すき家の牛丼の具はボリュームあるしすごく美味しいよ~っと三女から聞いたので、

楽しみに注文してみました!

ポニョ姫

お出かけ大好きのポニョは福山城に連れていってもらったみたい

ライトアップされたお城と綺麗な上弦のお月さま

あ~、お月さまのパワーを感じるわ~~

歩き方が危っかしいな~と心配していたら…

やっぱり突然、歩けなくなってしまいました

オラは歩けないから困ってるんだよ~っ

すぐに動物病院に連れて行き、先生に診察してもらうと、

足の神経は大丈夫だからヘルニアが原因でしょうとのこと。

幸いにも軽症みたいだからと注射もお薬も無し!

1~2週間もすれば歩けるようになるでしょうとのことでしたが…

5日目くらいから少しづつですが自力で立って歩けるようになりました

カップで水をあげたりする時に胸にこぼれたりするので、

久しぶりによだれかけのお世話になっています

かなり離れた場所から撮るとプイプイせず撮らせてくれる時もあるんです

歩けなくなっても食欲は普通通りにあるので救われていますよ

きっと、日にち薬で回復してくれると思います

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晩ご飯(5日分)とお弁当&生協購入品

2023-11-16 10:49:08 | 生協

日ごと寒さが増してきているような気がします‥

コタツはずっと前から出していますが、

先日はついに電気ストーブも!!

一度コタツに入るとなかなか出られない…

朝も暖かい布団から出るのに時間がかかる…

今回は5日分の晩ご飯とお弁当を記録していきます

11月11日の晩ご飯

中華丼

青梗菜、キャベツ、人参、しめじ、豚肉、海老入り

ブンタはお茶漬けがいいというので、中華炒めは別のお皿に

翌日のお弁当

  • 中華炒め
  • ほうれん草とコーン炒め
  • コロッケ(生協)
  • 赤ウィンナー
  • けんちょう

11月12日の晩ご飯

銀座梅林のヒレカツ丼(生協)

このヒレカツ丼はほんと、いつ食べても本当いいお味

定期的に食べたくなります

肉じゃが

合びきミンチ、ジャガイモ、玉ねぎ、人参入り

食後に美味しいおはぎもいただきました

翌日のお弁当

  • 中華炒め
  • 卵焼き
  • コロッケタルタルソース
  • 赤ウィンナー
  • 肉じゃが

11月13日の晩ご飯

鶏もも肉の塩唐揚げ

中華だしの素、酒、ニンニク、生姜で下味をつけました!

タルタルソースは余っていたのでついでに

チャーハン

ウィンナー、コーン、青ネギ、玉ネギ、卵、玉ねぎ入り

マーガリンとオリーブオイルも少し加えて材料を炒め、

塩、コショウ、醤油で味付け!

翌日のお弁当

  • 肉じゃが
  • 赤ウィンナー
  • 鮭のメンチカツ(業務スーパー)
  • 枝豆
  • 中華炒め
  • 焼き豚(生協)
  • トマト

11月14日の晩ご飯

↓ポンズ(笑)

焼き鳥は惣菜です!

塩だれですが、やたら塩っ辛すぎた

ZUBAAAN!(味噌)

焼き豚(生協)とネギをトッピング!

パッケージをみるとかなり濃厚かなと思いましたが…

意外とあっさりして美味しかった~

これで、ZUBAAAN!は4種類全部制覇しました

我が家は赤い袋の『背脂濃厚醤油』が一番好きです

炒り豆腐

豚肉、キャベツ、人参、ほうれん草、レンコン、エノキ

とにかく具沢山で作りましたよ!

翌日のお弁当

  • 肉じゃが
  • コロッケ(生協)
  • 卵焼き
  • 赤ウィンナー
  • 枝豆
  • 炒り豆腐

11月15日の晩ご飯

ちらし寿司

レンコン、人参、錦糸卵、いなり用の揚げを刻んだもの

トッピングはネギ豆苗

鶏むね肉のごま味噌照り焼き

デリッシュキッチンのレシピで作りました!

味噌の風味がいい感じ

ほっけみりん干し焼き(生協)

北海道産真ほっけみりん干しなんですが、

くっつかないホイルを敷いたフライパンでじっくり焼きました!

味が濃厚で身が柔らかく、まるで煮物を食べてるみたいですっごく美味しかった

翌日のお弁当

  • コロッケ(生協)
  • 焼き豚(生協)
  • トマト
  • ちくわのきゅうり詰め
  • こんぶ豆(生協)
  • 鶏むね肉のゴマ味噌照り焼き
  • 炒り豆腐
  • ほっけみりん干し焼き

三女の旦那さんが社内旅行で行った九州のお土産をくれました

途中、福岡の大宰府天満宮に寄って熊本県の天草を観光したそうです

今週の生協購入品のご紹介です

  • 太麺焼きそば(2食入り) 228円
  • やわらか酢豚 380円
  • ちくわ 123円
  • こんぶ豆(2袋) 268円
  • かれいのみりん漬け 398円
  • かぼちゃ 298円

ポニョ姫

ママのカーディガン

ハリーポッターとか小人のキャラみたい

ポニョもまんざらでもないみたい

気に入ったのかな

でも、「これ着て寝たら暖かいよ~」ってママが声をかけてあげると…?

「あ~今日はいいわぁ~」

おませに断られたそうです

ポンズ

食べたあと、座椅子の縁でお口をふきふきしたところをカシャ

寒くなったから温かい服を着させてもらったじぇ

ポニョのママが去年オラにプレゼントしてくれたんだ~

 

寒さのせいか急に足腰が弱くなってしまったから心配

やっと立てたと思ったら今度は歩くのがやっと…

よく転倒するからヒヤヒヤ

大丈夫だといいな~

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