先日、アクアパッツァを久々に作る事にして、
ちょっと、気合いをいれすぎず、
適当な流れで作るプランにしてみたら、
思いのほか上手くいったので、
今日は復習がてら作ってみることに
といいつつも、
実は、
スーパーに安い鯛が居たからというのが一番の理由。
（一ヶ月の予算を決めていて、ゲーム感覚でクリアする目標があるため、
一食あたりの価格は重要なのですよ）
今日は、ドライトマトやオリーブ、ケイパー以外に
プチトマトとアスパラガスも入れてみました。
鯛×２、あさり、プチトマト、アスパラ、イタリアンパセリ
それだけスーパーで購入して１３００円ちょっと
オリーブやケイパーやドライトマト、ワインは常備しているので計算外
これが更に美味しさのプラスになり、
プチトマトとアスパラは、
アクアパッツァには必須食材に殿堂入り。
他にもきっと合う素材が有るはずなので、
地道に研究を重ねてアクアパッツァをアップグレードさせていこうと思います。
おすすめ食材があれば教えてください！
復習し、完全にアクアパッツァのレシピのインストール完了。
美味しいご飯を、予算内で作れると
美味しさにプラスで大満足。
さて、次はどんな料理にしようかな〜。
