もちゃもちゃ堂気紛れ本舗

©Mocha Mocha Do Whimsical Company.

山栗(L)。

2005-09-08 | 🍽️美食倶楽部

なんか、まだまだ暑い日が続いてますが、世の中なんだか秋の気配です。
で、こんなん採っちゃいました!!!
yamaguri
って言っても家の庭とかじゃなく、これって家の目の前に在る林から採って来た"山栗"なんですね~。
で、山栗って結構小振りなんですが、林の中に一本、通常の山栗の、体積4倍くらい大きな実が生る樹が在るんですよ。
その樹の実がコレです(笑)。
山栗って市販の栗より甘味が少ない気がするんですが、野趣溢るる感じが、お気に入りなんです昔から(笑)。
今回は茹で栗ですが、もっと甘味引き出したいなら、焼き栗ですかね~。
この後も、他の樹達からも、どんどん採れそう。
楽しみです!!!

コメント (7)
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