親富考

上新庄駅近くにある「親富考」に行きました。
以前あったラーメン店舗を居抜きする形で昨年オープン。
濃厚豚骨ラーメンを食べられる「天神旗」の系列です。
この店ではつけ麺を押し出しているようです。
旨味麺・風味麺、２種類の麺と、
こい口・うす口、２種類のスープを組み合わせられるのは、
本店同様。

こちらではまだ試験的な感もありますが、
体に優しく“R60”を掲げる「手打ち麺」など独自の路線をやっていました。

が、
とりあえず旨味麺・こい味大(300g)をチョイス。

弾力のある、ゆるやかウェーブ極太麺。
豚骨メインで若干魚介、甘味の強いつけ汁。
天神旗ゆずりのよく煮込まれたチャーシューが２枚。具にはかなりざっくり切られた白ネギ、玉ねぎ、メンマ。

スープ割は珍しくセルフ式。

うーん、普通においしいけど、
なんだかピンと来ないというのが正直な感想。
今後の動向に期待です。