麺屋 咲

岡山。

岡ビルの角っこにある「麺屋 咲」

老舗っぽい感じだったので岡山ラーメンかと思いきや、

本格的な豚骨ラーメンでした。

さきぶたラーメン（650円）

こってり濃い目の豚骨スープ、

加水率低い細麺。

けっこうしっかりしたチャーシュー。

ネギ、キクラゲ。

替え玉が150円とちょい高めですが、

岡山できっちりした豚骨が食べられるのはありがたいです。