チキチキのパン

上新庄駅の近くにあったパン屋さん「chiki-chiki」。
元ホテルのシェフの方がやってるお店で、
むっちゃ好きだったんですが、去年閉店しまして。

ちょっと前まで通販のみで営業していたのですが、
ここ最近、また店舗でも再開したのでうれしい限り。

再開後、初めてお店に行きました。
模索状態なのか、前より品数は少ないですが、
どれもおいしそう！

今日はカスクートを食べましたが、
ハードなタイプのパンで、
外はカリカリ、中はモッチィー！として噛みごたえあって旨いッス！

将来的には奥さんの実家の長崎に移転を考えているそうなので、
今のうちに楽しんでおきたいです。