最中日記

肩こりのドラム、最中のブログ

一休軒(広島)

2019年11月06日 | ラーメンのこと
広島の流川らへんにある「一休軒」
佐賀ラーメンとのこと。

そういや佐賀でも同じ名前のお店行った事ある!

佐賀っぽさを期待して食べましたが、
こちらなりのアレンジがあるのかも。
ストレート麺、チャーシュー、海苔は佐賀って感じですが、
豚骨スープが思いのほか塩が強め。
私の思う佐賀はもっとまろっとしてるイメージでした。
並700円、大900円でけっこうお高めでした。


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