気温が上がってくると
オレンジだったり
ココナッツだったり、
夏っぽい素材でケーキが
焼きたくなってきます
といっても、
真夏は焼き菓子じゃなくて
涼しさを感じるスイーツにシフトしていきます
冷めたら、ティータイム
楽しみー
hug
moco
ご近所の方に頂いたバラ🌹が
今年も満開です
去年よりもお花の数がかなり多くて
いいことありそう
日々、
何か嬉しいことを見つけないと
コロナ禍やってられないですよね
がんばろー
hug
moco
パスタ・トラパネーゼ
私の思い出の味。
シチリアにいた頃、
夏場はこのパスタをよく食べました。
トマト🍅とバジル、アーモンドが
同時に収穫できる季節の旬のパスタ🍝
シチリアでは、
甘いトマトもいっぱい畑にできてて、
お散歩道にはアーモンドの木があって
アーモンド収穫したり、
畑で育ててるバジルがワサワサ
採れたてで作るパスタは最高
シチリア、懐かしいなー
我が家のトマトは
まだ収穫までには間があるし、
バジルだけはお庭で摘んできて即パスタソースを作りました
やっぱり美味しいわ、このパスタ！
材料はシンプルで
トマト、バジル、アーモンド、
ガーリック、オリーブオイルに塩胡椒。
お好みで粉チーズ。
今年はこのパスタの登場、
多くなりそうです
moco
今夜はベトナム料理
といっても品数はそんなに😅
大好きな生春巻きとフォー
お米ばっかりやんww
今回の生春巻きは
スタンダードの具材.
これはやっぱりやらなくちゃ
そして、
しっかりめにガーリック風味をつけた鶏ハムを巻いてみたら、これも美味しい
巻いては食べ
巻いては食べで、
写真撮れたのは一本だけ
やっぱりベトナム料理はいいなー
moco
ご無沙汰です
今回は久しぶりにクラフティを焼きました。
シンプルに美味しい🍓
焼きたての熱々も美味しいし、
冷やしても美味しい
しかも大好きないちご❤️
他のフルーツでも作れるのですが、
やっぱりいちごかなー。
コーヒーは味が強いので
ミルクティーがよく合う気がします
美味しいスイーツを食べると
やっぱりパワーもらえるなー
ありがと、スイーツ🍰
moco