防災訓練の非常食

今日は地域の防災訓練でした。去年防災委員をやったいたので、今年は炊き出しのお手伝いに参加しました。起振車・煙の中を歩く訓練を体験することが出来ます。
私は非常食のお手伝い、１００人分を作るのに５０人ずつ入れてあるアルファー米に乾燥してある五目ご飯用の具を混ぜます。熱湯約８リットルを入れます。

赤い矢印のある所まで熱湯を入れます。そして、紐で、袋の口をとじて３０分おきます。


　

そして、３０分後混ぜて、まぜて、３人がかりで混ぜました。
油揚げ。しいたけ・高野豆腐などたくさんの具が入っていました。

これで出来上がりです。それをパックにつめて皆さんにもって帰っていただきました。結構味も良かったです。
本当に災害があるのはいやですが、そないあれば憂いなしですね。家庭にもおいておきたいですね。お赤飯もあるそうです。