料理教室４月と弁当失敗の日

今日は楽しみな料理教室。

メニューは
◆鰆のナッツロースト
　
　今日は皆さんは鶏モモ。
　それもナッツローストにあうんだそうです。
　でも私はお魚。



　くせになりそうなお味でした。
　即作ってみよう。
　　
◆彩野菜のバター蒸し
　お魚の付け合わせ。
　お野菜がたくさんとれてうれしー。
　美味しかったです。

◆レンズ豆といろいろ野菜のサラダ
　こちらも美味しい。
　うちのさるべぇ「豆」が好きなので、
　こちらも早々に作る予定。

先生の焼くパンも美味しいよ～。



今日は６名の参加（２歳と７か月の女の子も）
通常７名まで入れます。

月ー土から毎日開催されています。
そんな特別な材料じゃなくてレパートリーも増えるし、
お若い方たちとおしゃべりできるし
楽しい♪

「シュガーズキッチン」
月１度の楽しみです。


デザートは
◆オレオのシフォンケーキ



今日はシフォンの作り方も教えてもらえるってことで
先生おすすめの「型」もすでに購入済みで楽しみでした。
なんか先生が作るといとも簡単なんですけど・・・・。

忘れないうちにこちらもおさらいしておかなくちゃ。


今日も皆さんありがとうございました～


そんなに時間はなかったけど
教室のあとはお茶。
土曜日のお茶と言えば・・恒例になりつつある
「風じん雷じん」さん。

今日もＭ子さんやお客さんと楽しい話に盛り上がる盛り上がる。

シンデレラタイムは通常１６時～１６時半なんだけど
今日はあっという間の１７時半（汗；）

慌てて買い物して帰ると
義母が「今日はロールキャベツあるから食べて」だって。
内心ホッとする。

汁ものが好きなさるべぇのために
コンソメスープだけ作りました。


３連休。
お休みは嬉しいけど
さるべぇの弁当と夕飯が・・・悩むし・・・ちょっと休みも嬉しくないかも。

今朝は「塩サバ」じゃない「サバ」を買ってて
義母にそのサバ塩してあるの？と言われて
弁当作りスタートにしてテンパル私。
いつもより２０分早く下りたのに。。。。なんかいつも以上に時間がかかったりして
満足のいく弁当にならなかった。・・・ので写真なし。
（あれ？案外完璧主義？私って？）
でも文句ひとつ言わずに空っぽにしてくれて・・・
さるべぇさん、ありがとうね。

明日は塩が効いてるサバ焼けるかも。

結婚して６年、大半は義母の作ったもの食べてる私なんで
まだまだ要領悪いし、これからも失敗の連続だろうな。トホホ。

今日また魚売り場に行って
自分の買うべきさばはこっちだったと確認（苦笑）

あと２日・・弁当がんばろう。
（って世の中の奥さんは毎日やってるんだぞーーーー！！）