どーも 愛美です
ブログのご訪問ありがとうございます♪
先日のお料理教室で作ったチーズケーキが
好評でしたので
さっそくレシピをご紹介しますね☆ 
☆材料☆
・ホットケーキミックス １５０グラム
・クリームチーズ １００グラム
・たまご ２個
・牛乳 １００ｍｌ
・レモン汁 ４０ｍｌ
・砂糖 ３０グラム
下準備 ・クリームチーズは常温に戻しておく。
すぐ使いたい場合はレンジ５００Ｗで３０秒加熱する。
・バットにクッキングシートをひいておく。
１ ボールに入ったクリームチーズをクリーム状に混ぜて
砂糖をいれて溶いた卵を３回に分けて入れる。
２ レモン汁、牛乳を入れて混ぜ合わせ、
ホットケーキミックスを混ぜる。
３ 生地を流しいれて、平らにして
ＩＨクッキングヒーターのグリル中で８分間焼きます
そしたら入れ替えをして５分間焼きます
※焼きむらができるんので入れ替えをしてまんべんなく
焼き色を付けていきます。
４ 荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やします
５ 切り分けて完成です♪
冷やした方がクリームチーズの風味が生きて美味しいです
ホットケーキミックスをまるごと使える簡単ケーキなんでおすすめです☆
