谷中生姜+豚バラ肉

最近のヒット。
谷中生姜に塩胡椒をしっかり味付けた豚バラを巻き、焼きます。
仕事の飲み会で行ったお店で食べて感動し真似してみました。

じっくり焼くのがコツ。
もしくは生姜を事前にレンジでチンしておくと辛味が抑えられます。
炭火で焼くと豚の脂が落ちて美味しさ倍増ですが、フライパンでも美味しくできます。

キャンプの定番メニューに決定！

庭BBQ

長男の誕生日会。
夏生まれだけどバタバタごちゃごちゃしててやっと開催。

人狼ゲームとやらが流行ってるらしくみんなでやってみました。
やっぱり私が一番強い。
演技派ママ(自称)ですから。

40祭(さい)

とうとう40歳になりました。
身体は衰えても心はまだまだあまちゃんな40歳。

私の誕生祭。
夫率いる男子チームが、雪見だいふくケーキを作ってくれました。
はい、そうです、40個積んであります。
すごい質量にますます老いを感じた私。

4人家族なので1人10個食べる計算に。
「10個雪見だいふく食べるのは非常に大変」という事実。
(ちなみに箱買いの小さな雪見だいふくです)
お茶を飲んでは食べ、飲んでは食べを繰り返しても7個が限界。
次男も7個。
夫は8個。
長男は10個。
50歳は何を50個積み上げてくれるのか楽しみ。