Isoyaブログ

Isoyaのお知らせ&時々写真

新商品&いちごアンパン改良しました。

2017年03月14日 | パン


こんにちはIsoyaです。
すっかり、春めいてきました。

そこで..新商品のお知らせです。

もち麦パン....¥100です。
最近人気の、もち麦です。

私も、ご飯に混ぜ炊きこんで食べています。
なかなかの..食感で気に入っています。



最近、スパーの売り場からも姿を消しているとか。
全国的に....流行りです。

で...当店では。
もち麦の食感を残しつつ..制作しました。

ハード系に仕上げます...甘さは控えめに食事に合うものに。
また...そのまま食しても もち麦 の美味しさがわかるように配合しました。





続いて...いちごアンパンです。
これは...全面的に改良しました。
以前のものは、苺を包み焼成していましたが。
今度は..生で焼成後に挟みました。

一番の変わったとこは...パン生地です(レシピから見直しました)
ソフトで少し甘めの生地を使用しています。

¥170です。
苺の時期もそろそろ終わりですがよろしく。


コメント
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