台風クッキー。

台風１４号、かなり接近していますね。
これから数時間は外に出ないほうがいいみたい。
皆さんのところは大丈夫ですか？

さて、今日は畑も山も無理なので（笑
お掃除オジサンをしてから
おかしなオジサン、（お菓子なおじさんね）をしました。

今回は、僕があんまり作らないアメリカンタイプのクッキーを作ってみました。
さっきまで３種類のクッキー生地を仕込みました。
焼くのは今夜か、明日。

大きくて、作り方もダイナミック（笑
僕は線が細くて神経質なのでこういうお菓子はドキドキします（ウソです）

これは月曜日に焼いたもの。
小学生の元気な甥っ子のちょっと遅れた誕生日プレゼントにするつもり。


チョコチャンククッキー
と
ダブルチョコチャンククッキー。
大きなチョコとスライスアーモンドがたくさん入っています。



レシピは　森岡　梨　（もりおか　あり）さんの。
Ａ．Ｒ．Ｉ（えーあーるあい）というマフィンやビスケットのお店をやってます。
知ってる人多いかも。

http://www.ari.gs/

こういうビッグサイズクッキーって自分ではきっと買わないと思う。
大きさで圧倒されちゃうんです。
でも食べてみると意外と美味しくて、止まらなくって、１枚ならぺロリ。
テープルに密封容器で置いておくと、いつの間にかなくなっている、
そんなクッキーたちです。

今日仕込んだのはまた後日載せますね！




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