写真はすでに車や飛行機や電車に１２時間以上常温で経ったものなので
フレッシュ感はありませんが、葉っぱのつぶつぶは
本当はきらっきらしておりました。
こんなん噛めるのか？っていう感じの堅そうな第一印象だったんです。
昨年佐賀駅の近くのビジネスホテルの朝食のバイキングに並んであったのをみて、
衝撃的だったので、ずっと覚えていたのでした。
見た目方は想像できない「食感」と微妙な塩味。
個人的にはドレッシングも何もなしでも十分に食べれます。
佐賀に行くたびにどこかで売っていないかチェックしていたのですが
初めて売っているところを発見。
即２パック購入です。
７０グラム１パックが３００円というのは
正直決して安くはないけど
話のネタにはなるかな。
次に佐賀で泊まったときにホテルで
バラフが並んであったら、
シコタマ食いだめしておきたいところです。
バラフとは
この野菜、佐賀大学発らしいです。
佐賀大学のバラフのＨＰ
ネットでみつけた料理の実例