森本のプライベート側のブログ

メインはこちら https://mutenkahouse.biz/ こちらは個人色強い感じ。

20年ぶりのもんじゃ焼き

2019年02月15日 | ☆プライベート

先日、東京ビッグサイトに行った際、月島という「もんじゃ焼き」の有名な町に行ってきました

もんじゃ焼きを食べるのは、おそらく20年ぶり以上になると思います。

もんじゃ焼きを焼きなれたスタッフがいたおかけで、

お店の方のアドバイスをもらうことなくスムーズに焼き上げることが出来ました。

あるあるですが、焼き上がりの食べる直前の写真は取り忘れております。

 

混ぜる直前

 

汁以外をまずは鉄板に投入。

 

鉄板上でざくざくざくざく

 

ひたすらざくざくざくざく

 

中央をあけて

 

出汁を投入  

 

これから焼き上がりにかけての美味しそうな様子はすっかり撮影し忘れです。

関西のお好み焼もいいですが、もんじゃ焼きもいいものですね


県指定名勝 首里金城町石畳道

2019年02月13日 | ☆有名建物探訪

県指定名勝

首里金城町石畳道に行ってきました

https://www.naha-navi.or.jp/spot/2705/

 

運動靴必須な感じの道です。

坂の勾配も結構あるので足腰が弱い方は避けたほうがいいかもしれません

 

 

琉球王国時代の石の畳の道を再現しています。

NHKの朝の連ドラであったちゅらさんの撮影にも使われたこともある街らしいです。

 

 

 

 

 

金城村屋 と書いて、今の沖縄の方は「キンジョウ むら」と読むんでしょうが

昔は「かなぐしくむら」と読んでいたんですね。

 

木の根が石畳の隙間に入り込んで時代の経過を感じます

 

昔の共同井戸

 

なぜか石の色が違う。白い色のほうが補修したものなのかなと思うのですが、下側?なぞです

 

 

 

上水道は地面の上に這わせている。露出! 初めてみました。

 

これから補修するんでしょうね

 

 

 

 

 

http://shuri-aruki.jp/siseki/2014/02/post-43.html

 

 

 


中国 上海と周辺の街の様子

2019年02月06日 | ☆プライベート

↓ 光ってみえないですが、スターバックスの看板が輝いています。

夜行くと誰もお客さんは居らず、お客さんは私だけ。味は日本で飲むのとちょっと違ったなー、サービスも中国式な感じだったし。

 

上海の豫園にて夜の様子。間接照明の使い方がうまい   完全に観光スポット

中国の方のほうが来場多いような感じでした。

 

 

 ↓ 豫園のレストランの閉店後の夕礼のようです。店の前でするんですね。 

 

↓ お土産を買うと大喜びで日本の曲を吹いてくれました。

 

自転車を壁にくっつけて、それに合わせて子どもたちの絵を描くという壁画、オブジェ?

斬新です。

 

↓ スコーピオンズという1960年台から活動しているハードロックバンドが上海でもライブをするようです。

中国でも人気あるんだなー 60年台70年台にリアルタイムで聞いてる中国の方っておるんやろか?

 

↓ うどんのような、ラーメンのような麺。