ジェノベーゼ作り＆パスタ料理

雨が降る度ズンズン伸びて、ベランダの手すりを大きく超えてしまったバジル☆

芋虫だけに占領させておくのももったいないのでジェノベーゼソースを作ることにしました！

まずはバジルの葉を洗って、しっかり水気を切ります。



松の実はフライパンで軽く煎っておきます。



バジルの葉と松の実とニンニクをフードプロセッサーに入れて・・・



ガ～～～♪



いい感じに細かくなりました。

そして、ここでオリーブオイルを投入☆
先日ダイエーで安くなっていたオリーブオイル。



再びガ～～～♪



あら～、いい感じ♪

最後に塩を入れてお味を整えできあがり。
今回チーズは入れてません。


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この日のお夕飯はポテトとインゲンのジェノベーゼパスタ♪





ポテト大き過ぎた？

でも、ホックホクでうまいじゃないの♪
ソースはちょっとニンニクが効きすぎたかな？