52 Crescent Street

東京目黒から山梨へ育児のためにお引越し。40代高齢出産ママの雑記帳です。

ラム肉のクミン炒め

2013年05月30日 | 食べ物のこと


梅雨が始まったようです

人間は鬱々としているというのに

アジサイは嬉々として

次々に開いています



開いたばかりの

小さなアジサイは

ブーケのよう



***


どんよりとした曇り空をみるだけで

気持ちが落ち込みます

湿気がまとわりついて

体が重く感じられます

こういう日は

スパイスたっぷりの料理が食べたい



ラム肉のクミン炒め


エジプト原産のクミンは千夜一夜物語にも登場するそう

食欲増進と消化の促進、腹痛や胃痛の緩和などに効果があるそうです


それにしても

我ながらおいしくできました♪







言の葉の力

2013年05月30日 | 徒然のこと


本日のランチ

鶏肉とタケノコのレッドカレー

ルミネ新宿のバンコク屋台カオサンにて


***


安倍首相の外交演説がすばらしいと聞いて

遅ればせながらスピーチの原稿に目を通してみました

開かれた海の恵み」(ジャカルタで行われる予定だったスピーチ)

日本は戻ってきました

日本の国をどうしたいのか

はっきりしたビジョンが見えます

そのために何が必要で何をなさんとしているのか

きちんと説明がされています

論理的であるだけでなく

感銘を与えるスピーチです

政治家にとって言葉は命

その命の言葉を

言葉の力を適切に使って

人に感銘を与え、鼓舞する首相が

日本に登場したようです


新聞やニュースで報道される

「切れ端」からでは

決してわからないことでした





ビア&カフェBERG@新宿

2013年05月28日 | 食べ物のこと


近所の白いアジサイも咲いていました♪

アジサイで有名な鎌倉の長谷寺や明月院は

どうなっているのでしょうか

いつ頃が見ごろなのでしょうか


***



新宿南口の小さなお店ベルクにて

ブレンドコーヒーとサンドウィッチで

軽くランチ


しっかりと食べたいわけでもないけど

何か小腹に入れたいというとき

便利なお店です





イスラエル料理Pink Camila@目黒

2013年05月27日 | 食べ物のこと
久しぶりのピンク・カミラ

1年ぶりでしょうか

イスラエル人のご主人と

日本人の奥様が二人でやっている

イスラエル料理店です

いいお値段するのですが

どれを食べてもはずれがない

信頼できるお店です



まずは、イスラエルワインで乾杯

前に食べて特においしかったお料理を

今回も注文しました♪



バーのような暗い空間で

一生懸命撮った写真ですが

ピントがずれまくっています

左上から

ディップの盛り合わせ(ひよこ豆、ナス、トマトのペーストにトウガラシを添えて)

ハルミサラダ(上にのっているのはヤギのチーズ)

ビーフシシリック(400gの熟成ビーフをシナモンスティックに刺してグリル)

ミントティ

400gのビーフシシリックは二人でシェアしても大量

お腹が破裂しそうです

なのに、最後のデザートは欠かせません



ハルバアイスクリーム

デーツのソースがあんまい!

でもうんまい!

それにしても、ここの熟成ビーフはやわらかくて

とってもおいしいです

お肉の塊が食べたいときにお勧めです




文楽&ギャラン@上野

2013年05月26日 | 食べ物のこと


とある日曜日の夕方

上野アメ横の焼き鳥文楽に集う人々

日曜日は午前11時から営業していて

いつも混雑しています



このお値段ですもの

お味もよいのですよ



まずはビールで乾杯♪

明るいうちから

外で飲むのって楽しい



欠かせないのがこの煮込み

以前は汁がしみ込んで茶色に染まった

でっかい豆腐の塊が入っていたのに

白くてちっこい豆腐になっている・・・

見た目で少しがっくりしたものの

味は変わらずあっさりでうんまい

モツの臭みがまったくないのだ



ピリ辛きゅうり



焼き鳥盛り合わせ

混んでいて焼き鳥が出てくるまで

少し時間がかかったせいか

少しのつまみでお腹がいっぱいに

並んで待っているお客さんのために

早々に席を空けて次へ!




目指すは昭和バブルの名残り

ギャラン



今どきこんなにギランギランな店も珍しい

立派な文化遺産だと思うのですよ



最後はバナナパフェで!

この日もたくさん食べたのでした









少し肌寒い神宮球場にて野球観戦

2013年05月25日 | 徒然のこと


今日からソフトバンクホークスとの対戦

バックネット裏2階席

とても眺めが良くて

球筋もよく見えるのですが

問題が・・・



柱が邪魔でした・・・




先発はルーキー小川

足を高く振り上げるフォームから

つけられたあだ名は「ライアン小川」

気持ちの切り替えがうまい

この先発投手を一度ライブで見たかったのだ

ソフトバンクには1回表で1失点を許したものの

その後、7回まで見事に抑えて降板


この間、ヤクルトの攻撃は

これまでの意味不明な采配はどこへやら

果敢に仕掛けて

1回裏にバレンティンのタイムリーヒットで同点



神宮球場いっぱいに花開くビニール傘と

こだまする東京音頭

やっぱりいいな~♪



そして、2回裏には

ミレッジのスリーランホームラン!!!



4-1!

ありがとう、ミレッジ!

大好き♪



8回には石山が登板

球が速い!

9回には山本哲が登板

ソフトバンク松田にツーランホームランを許したものの

最後にはなんとか逃げ切った!


あ~、とっても充実した試合でした♪



***


神宮球場でこんなポスターを見かけました



前日に2軍に落とされてしまった

ヤクルトの主将、田中浩康

ボリューム満点「ひろやすカリー」

さわやかな笑顔です


はやく1軍に復帰してね

待ってます





アジサイとコーヒー

2013年05月20日 | 徒然のこと


近所のアジサイが咲き始めました♪



人間にとってはうっとうしい雨も

アジサイにとってはうれしい雨なのでしょうね



雨に濡れて

生き生きしています


***




イタリア旅行のお土産に

コーヒーをいただきました

3種類も!

毎朝のコーヒータイムが

楽しくなりそうです♪




羽田空港

2013年05月19日 | 徒然のこと


台湾から遊びに来ていた友人を見送りに

羽田空港国際線ターミナルへ♪


ショルダーバックをかけただけの

大変気軽な格好でやってきた彼女


たくさん買い物をして荷物が増え

大きなボストンバックを

パンパンに膨らませ

7月にまた来るねと

大きな笑顔で

予告して去っていきました



***


彼女を見送ったあと

国内線第2ターミナルへ移動



ミセスイスタンブールの

バクラバとチャイのセット



とにかく話すことがいっぱいで

睡眠不足になるほど話して話して話しまくった

週末でしたが、フラフラの頭に

あま~いバクラバが効きました♪



浅草食べ歩き

2013年05月06日 | 食べ物のこと


久しぶりに、たいちゃんと休みが合いました♪

うちでのんびり過ごして夕方から浅草へ



観光客でにぎわう浅草寺は避けて

まずは銀座ブラジルへ

5時ごろに着いたのですが

お店の前には「本日は閉店しました」の札・・・

閉店は6時のはず

勇気を出してきいてみると

閉店は5時半とのこと

時間があまりないけれどと

快く入れてくれました



メニューは決まっています

フライチキンバスケット♪

飲み物はコーヒーとレモンスカッシュ

このカップの厚みが好みです



たいちゃんにとっては初めてのフライチキン

アツアツを急いで食べて

5時半前にお店を出ることができました

次に来たときはもっとゆっくりしたいなあ




次はホッピー通りへ

どこもいっぱいでかろうじて

赤とんぼに入ることができました



今日の一杯目

わたしは生ビール、たいちゃんはホッピー



冷奴と煮込みをあてに

軽く飲んで次を目指します





伝法院通りからスカイツリーがよく見えます

途中で路地をキュッと曲がって

目指すは神谷バー



1Fのバーは大混雑

席を確保し、食券を買って、

忙しそうなお店の人を何とかつかまえ

食券を渡す これだけでも一苦労



飲み物は

やっぱり電気ブラン

美しい琥珀色です



普通の電気ブランはアルコール度数30

オールドはアルコール度数40です

トロッした液体を舌にのせれば

なるほど、ビリビリ♪

飲み進めるとどんどんおいしく感じます



おつまみにはタコの唐揚げと焼き鳥

とにかく大変混んでいたので

あまり長居はせずに次へ


最後は、メトロ通りにある喫茶アモールへ



昔懐かしチョコレートパフェで

この日の食べ歩きはおしまい

あ~、お腹いっぱいで幸せな休日になりました♪




トルコワインバートプカプ@表参道

2013年05月02日 | 食べ物のこと


寒い日が続いたせいか

けっこう長持ちしています



ピンクや白もいいけど

黄色のお花をみると

元気が出ます♪


***


神宮で野球観戦した帰り道

北青山のトルコワインバー

トプカプに立ち寄りました

今回もコース料理を注文しました



前菜はディップの盛り合わせ

前回来た時と少しだけ内容が違っています

フムスは鉄板のうまさでありますが

ニンジンのディップが意外にもかなりおいしい

見た目は水っぽいのにニンニクなどで

しっかり味付けがしてあるからでしょう



焼き立てパンといっしょにいただきます



野菜のおやき風

前回はズッキーニのすりおろしたようなものだったのが

今回はいろんな野菜がはいっているようでした



チーズの揚げ春巻き

コース用の品が切れてしまっていたらしく

代わりにアラカルトから選んだ一品

皮はサクサクで、チーズは程よくとろけているのがよかった




料理の名前は忘れましたが

白いのはナスをペースト状にしたもの

ラム肉が信じられないぐらい柔らかい



3種類のケバブの盛り合わせ

やっぱりラムが最高♪



最後にチャイ


ここの料理はスパイスや塩加減が絶妙で

何を食べても本当においしいです

前回と今回とコースを頼みましたが

次回はアラカルトで試してみたいと思います

今のところ、東京で一番おすすめのトルコ料理屋です