ラム肉のクミン炒め 2013年05月30日 | 食べ物のこと 梅雨が始まったようです 人間は鬱々としているというのに アジサイは嬉々として 次々に開いています 開いたばかりの 小さなアジサイは ブーケのよう *** どんよりとした曇り空をみるだけで 気持ちが落ち込みます 湿気がまとわりついて 体が重く感じられます こういう日は スパイスたっぷりの料理が食べたい ラム肉のクミン炒め エジプト原産のクミンは千夜一夜物語にも登場するそう 食欲増進と消化の促進、腹痛や胃痛の緩和などに効果があるそうです それにしても 我ながらおいしくできました♪
言の葉の力 2013年05月30日 | 徒然のこと 本日のランチ 鶏肉とタケノコのレッドカレー ルミネ新宿のバンコク屋台カオサンにて *** 安倍首相の外交演説がすばらしいと聞いて 遅ればせながらスピーチの原稿に目を通してみました 「開かれた海の恵み」(ジャカルタで行われる予定だったスピーチ) 「日本は戻ってきました」 日本の国をどうしたいのか はっきりしたビジョンが見えます そのために何が必要で何をなさんとしているのか きちんと説明がされています 論理的であるだけでなく 感銘を与えるスピーチです 政治家にとって言葉は命 その命の言葉を 言葉の力を適切に使って 人に感銘を与え、鼓舞する首相が 日本に登場したようです 新聞やニュースで報道される 「切れ端」からでは 決してわからないことでした
ビア&カフェBERG@新宿 2013年05月28日 | 食べ物のこと 近所の白いアジサイも咲いていました♪ アジサイで有名な鎌倉の長谷寺や明月院は どうなっているのでしょうか いつ頃が見ごろなのでしょうか *** 新宿南口の小さなお店ベルクにて ブレンドコーヒーとサンドウィッチで 軽くランチ しっかりと食べたいわけでもないけど 何か小腹に入れたいというとき 便利なお店です
イスラエル料理Pink Camila@目黒 2013年05月27日 | 食べ物のこと 久しぶりのピンク・カミラ 1年ぶりでしょうか イスラエル人のご主人と 日本人の奥様が二人でやっている イスラエル料理店です いいお値段するのですが どれを食べてもはずれがない 信頼できるお店です まずは、イスラエルワインで乾杯 前に食べて特においしかったお料理を 今回も注文しました♪ バーのような暗い空間で 一生懸命撮った写真ですが ピントがずれまくっています 左上から ディップの盛り合わせ(ひよこ豆、ナス、トマトのペーストにトウガラシを添えて) ハルミサラダ(上にのっているのはヤギのチーズ) ビーフシシリック(400gの熟成ビーフをシナモンスティックに刺してグリル) ミントティ 400gのビーフシシリックは二人でシェアしても大量 お腹が破裂しそうです なのに、最後のデザートは欠かせません ハルバアイスクリーム デーツのソースがあんまい! でもうんまい! それにしても、ここの熟成ビーフはやわらかくて とってもおいしいです お肉の塊が食べたいときにお勧めです
文楽&ギャラン@上野 2013年05月26日 | 食べ物のこと とある日曜日の夕方 上野アメ横の焼き鳥文楽に集う人々 日曜日は午前11時から営業していて いつも混雑しています このお値段ですもの お味もよいのですよ まずはビールで乾杯♪ 明るいうちから 外で飲むのって楽しい 欠かせないのがこの煮込み 以前は汁がしみ込んで茶色に染まった でっかい豆腐の塊が入っていたのに 白くてちっこい豆腐になっている・・・ 見た目で少しがっくりしたものの 味は変わらずあっさりでうんまい モツの臭みがまったくないのだ ピリ辛きゅうり 焼き鳥盛り合わせ 混んでいて焼き鳥が出てくるまで 少し時間がかかったせいか 少しのつまみでお腹がいっぱいに 並んで待っているお客さんのために 早々に席を空けて次へ! 目指すは昭和バブルの名残り ギャラン 今どきこんなにギランギランな店も珍しい 立派な文化遺産だと思うのですよ 最後はバナナパフェで! この日もたくさん食べたのでした
少し肌寒い神宮球場にて野球観戦 2013年05月25日 | 徒然のこと 今日からソフトバンクホークスとの対戦 バックネット裏2階席 とても眺めが良くて 球筋もよく見えるのですが 問題が・・・ 柱が邪魔でした・・・ 先発はルーキー小川 足を高く振り上げるフォームから つけられたあだ名は「ライアン小川」 気持ちの切り替えがうまい この先発投手を一度ライブで見たかったのだ ソフトバンクには1回表で1失点を許したものの その後、7回まで見事に抑えて降板 この間、ヤクルトの攻撃は これまでの意味不明な采配はどこへやら 果敢に仕掛けて 1回裏にバレンティンのタイムリーヒットで同点 神宮球場いっぱいに花開くビニール傘と こだまする東京音頭 やっぱりいいな~♪ そして、2回裏には ミレッジのスリーランホームラン!!! 4-1! ありがとう、ミレッジ! 大好き♪ 8回には石山が登板 球が速い! 9回には山本哲が登板 ソフトバンク松田にツーランホームランを許したものの 最後にはなんとか逃げ切った! あ~、とっても充実した試合でした♪ *** 神宮球場でこんなポスターを見かけました 前日に2軍に落とされてしまった ヤクルトの主将、田中浩康 ボリューム満点「ひろやすカリー」 さわやかな笑顔です はやく1軍に復帰してね 待ってます
アジサイとコーヒー 2013年05月20日 | 徒然のこと 近所のアジサイが咲き始めました♪ 人間にとってはうっとうしい雨も アジサイにとってはうれしい雨なのでしょうね 雨に濡れて 生き生きしています *** イタリア旅行のお土産に コーヒーをいただきました 3種類も! 毎朝のコーヒータイムが 楽しくなりそうです♪
羽田空港 2013年05月19日 | 徒然のこと 台湾から遊びに来ていた友人を見送りに 羽田空港国際線ターミナルへ♪ ショルダーバックをかけただけの 大変気軽な格好でやってきた彼女 たくさん買い物をして荷物が増え 大きなボストンバックを パンパンに膨らませ 7月にまた来るねと 大きな笑顔で 予告して去っていきました *** 彼女を見送ったあと 国内線第2ターミナルへ移動 ミセスイスタンブールの バクラバとチャイのセット とにかく話すことがいっぱいで 睡眠不足になるほど話して話して話しまくった 週末でしたが、フラフラの頭に あま~いバクラバが効きました♪
浅草食べ歩き 2013年05月06日 | 食べ物のこと 久しぶりに、たいちゃんと休みが合いました♪ うちでのんびり過ごして夕方から浅草へ 観光客でにぎわう浅草寺は避けて まずは銀座ブラジルへ 5時ごろに着いたのですが お店の前には「本日は閉店しました」の札・・・ 閉店は6時のはず 勇気を出してきいてみると 閉店は5時半とのこと 時間があまりないけれどと 快く入れてくれました メニューは決まっています フライチキンバスケット♪ 飲み物はコーヒーとレモンスカッシュ このカップの厚みが好みです たいちゃんにとっては初めてのフライチキン アツアツを急いで食べて 5時半前にお店を出ることができました 次に来たときはもっとゆっくりしたいなあ 次はホッピー通りへ どこもいっぱいでかろうじて 赤とんぼに入ることができました 今日の一杯目 わたしは生ビール、たいちゃんはホッピー 冷奴と煮込みをあてに 軽く飲んで次を目指します 伝法院通りからスカイツリーがよく見えます 途中で路地をキュッと曲がって 目指すは神谷バー 1Fのバーは大混雑 席を確保し、食券を買って、 忙しそうなお店の人を何とかつかまえ 食券を渡す これだけでも一苦労 飲み物は やっぱり電気ブラン 美しい琥珀色です 普通の電気ブランはアルコール度数30 オールドはアルコール度数40です トロッした液体を舌にのせれば なるほど、ビリビリ♪ 飲み進めるとどんどんおいしく感じます おつまみにはタコの唐揚げと焼き鳥 とにかく大変混んでいたので あまり長居はせずに次へ 最後は、メトロ通りにある喫茶アモールへ 昔懐かしチョコレートパフェで この日の食べ歩きはおしまい あ~、お腹いっぱいで幸せな休日になりました♪
トルコワインバートプカプ@表参道 2013年05月02日 | 食べ物のこと 寒い日が続いたせいか けっこう長持ちしています ピンクや白もいいけど 黄色のお花をみると 元気が出ます♪ *** 神宮で野球観戦した帰り道 北青山のトルコワインバー トプカプに立ち寄りました 今回もコース料理を注文しました 前菜はディップの盛り合わせ 前回来た時と少しだけ内容が違っています フムスは鉄板のうまさでありますが ニンジンのディップが意外にもかなりおいしい 見た目は水っぽいのにニンニクなどで しっかり味付けがしてあるからでしょう 焼き立てパンといっしょにいただきます 野菜のおやき風 前回はズッキーニのすりおろしたようなものだったのが 今回はいろんな野菜がはいっているようでした チーズの揚げ春巻き コース用の品が切れてしまっていたらしく 代わりにアラカルトから選んだ一品 皮はサクサクで、チーズは程よくとろけているのがよかった 料理の名前は忘れましたが 白いのはナスをペースト状にしたもの ラム肉が信じられないぐらい柔らかい 3種類のケバブの盛り合わせ やっぱりラムが最高♪ 最後にチャイ ここの料理はスパイスや塩加減が絶妙で 何を食べても本当においしいです 前回と今回とコースを頼みましたが 次回はアラカルトで試してみたいと思います 今のところ、東京で一番おすすめのトルコ料理屋です