田丸のラーメン＠目黒

権之助坂の途中、黄色い看板でお馴染みの田丸。
帰り道にこの看板を見ると、ついついスイーっと吸い込まれてしまうのだ。

お目当ては「ラーメン」と「ネギチャーシュー（辛口）」



このラーメン、ちょこっとキャベツがのっているのがいいんだ。
上にのっかっているチャーシューは、できるだけ麺の底に沈ませて
スープをたっぷり吸わせると信じられないぐらいジューシーになる。



ネギチャーシューはきちんと味付けしてあってけっこう辛いヨ。
スープに赤唐辛子が浮いているモンね。

辛すぎると感じるときは卓上の酢を入れマイルドになれ～って念じる。

とてもおいしいんだけど、ネギのニオイが強烈なので、次の日が休みのときじゃないと食べられないネ。


お腹を満たした後は「あーたんすた～」の声に送られ、権之助坂を再び下り家路につくのでした。