ウィンナー材料

ウィンナーの材料の
羊腸が届きました。
前回にも書きましたが、
私は
人工のものより
天然モノを使っています。
食感も違うし、
味も違います。
人工のものなら、
手に入りやすいのですが、
天然モノは
岡山ではなかなか見つかりません。
そこで私は、
いつも青森県の方から
取り寄せています。
丁寧な梱包、迅速な対応で
満足しています。
なにより
ここの腸を使うと
旨いウィンナーができるのです。
近じかウィンナーを
作ります。
このとき
またレポートを書きます。