新登場

今までのものを
進化させた
鳥皮の燻製です。

串に刺して
燻し焼きにしています。
皮の弾力と
油の甘みマッチして
とても美味しい
逸品です。
ピックル液に
あるものを加えたもので
漬け込んで味付けを
しています。
あるものとは
企業秘密ですので
あしからず。