茶わん蒸し

昨日、義兄のお父さんが飼っている鶏のたまごをいただいた。
なんとなく、気分的にも食べたくて茶碗蒸しにしました。
いつも、蒸し加減を失敗するんだけど圧力鍋を使うと大成功！
お味は・・・？

たこ

今日オープンの生鮮産直市場に行ったら、
活たこがグラム１３５円で売っていた。
買ってみたんだけど、まだ動くんだよね～
気持ち悪い。

赤味噌のみそ汁

朝からいただきものでいただきます。
う～ん、やはり道産子には白味噌かしら・・・
たぶん、内地の人にとっては味噌は赤じゃないと・・・なんだろうな。