もったいない

余った鰹は、醤油漬けにして一晩寝かせます。そして翌朝の朝ごはんに。ごはんにのっけて、お湯をかけていただくのです。できればネギを刻んでくださいね。ニンニクの匂いを気にしてはいけません。いつもこれが楽しみで、鰹を多めに購入してしまいます。

カズダンス

またしてもJ1日本人最年長ゴール記録を更新しました。ていうか、ゴールすれば記録更新なんですよね、しばらくの間は。横浜FCは、状況打開のためにあえて山口・小村の両ベテランをスタメンからはずしました。そんななかでの彼の頑張りは、やはり特筆ものです。苦しいチーム状態はまだまだ続きますが、高木監督のもと前向きにあがいているこのチームから目が離せません。


ジェフの新居くんが、やっとJ1初ゴールを決めたのに・・・。ガンバ遠藤の素晴らしいFKで、チームは本格的に降格圏内突入です。地元の可愛いチームではありますが、経営陣には納得出来ないので、一度ウミを出したほうがいいのかも・・・。


鰹の安さが、売場内で群を抜いていました。たっぷりの玉ねぎ・ニンニク・大葉とともに、オリーブオイル・バルサミコ・ちょいポン酢でいただきました。