「わさ」は評判通りの素晴らしさでした！

チャイニーズダイニング「わさ」は、ちょっと行きにくい場所にあります。八雲の方。



予約もなかなか難しい。でも、もの凄く美味しい。




岐阜の「開化亭」で修行された山下さんが、ご夫婦で営んでいます。できるだけたくさんの種類が食べたくて四人でテーブル席を予約しましたが、次はキッチンの見えるカウンター席で食べてみたい。





今年新たに訪れた店の中で、一番好きかもしれません。「開化亭」にも行ってみなくちゃ





満腹、満足。余韻に浸りながらバーで一杯。幸せな時間です。





それなのに。





気が付いたら「笑'z」にいました。しかも餃子が目の前に。あんなに素晴らしい餃子を食べたのに何で？



でも、これはこれで美味しいんだよなぁ。




「わさ」はハートランドの生でしたが、この店はハートランドの瓶。不思議な縁を感じます。なので、麺も発注。





おまけに食べたカレー、かなり美味し。これはやばい。







でも、やっぱり、バーで終わらせるべきでした。反省の日々です。