白金バル( 白金店)

何回かトライしてきましたが、
毎回満員で入れませんでした。
今回は予約してもらったので、
満を持しての突入です。



噂の通りとても良い接客。
そして味濃いめ！
酒を飲まないと塩がキツく感じるくらいかもしれません。
なので飲み過ぎちゃいます。



先ずはガスパチョからスタート。
今シーズンは、あと何回飲めるんだろう？




イカのフリットやイベリコ豚のカルパッチョを食べる頃には、
もう赤ワインじゃないと受けとめきれません。





フォアグラ入りハンバーグはもちろん赤。
オマール海老のパエリアにも赤です。







デザートは三種盛り合わせ。





接客よし。
メニューのバリエーションよし。
ワインのコスパよし。
内装よし。
味の濃さよし。(酒飲みの基準で)
流行るのはわかります。
客層が微妙だったことは気になりますが・・・
(何とか口説こうと饒舌になる男と、それをいなす女)





「バル」とは銘打ってますが、
しっかり腰を落ち着けて食べる時に向いていますね。
本当に「バル」として使いたいときは、
やはり「ティオ・ダンジョウ」がベストだと思います。





ごちそうさまでした！！