リオデジャネイロのごはん 2

サンタ・テレーザというちょっと内陸に入った丘の上の地区にある、
アルマゼン・サン・チアゴ。
100年近く前に食料雑貨店から始まった、
町の人びとに愛されているバルです。
地元の人たちは、角の店と呼んでいるみたい。

ホテルから乗ったタクシーが店を分からず、
中途半端な場所で降ろされてしまいましたが、
地元の皆さんが正しく教えてくれました。

愛想がなさそうでいて、実は人懐こい。
万国共通の良い居酒屋の法則がこの店にもあてはまっていました。


トロウシーニャ・デ・ミナスという干し肉やキャッサバを小さく包み揚げたものに、
ピリ辛のオレンジソースをタップリ付けていただきました。
酒が進みます。
地元産のカシャッサを使ったカイピリーニャは、
ブラジルに来て飲んだ中で最高の味でした！
おっちゃん達に会いにまた来たいと思います。


タクシーじゃないと行けないです。
たとえドライバーが迷ってしまったとしても・・・。
地元の人が一緒ならバスでも。

リオデジャネイロのごはん 1

bar urca は、二大観光地のひとつポン・デ・アスカールの岩山の麓にあります。
リッチな家並の観光客はあまり入って来ない町。
近所で働く人たちや住民に愛されているバルです。

2階がレストランで、1階がテイクアウトのカウンター。
特等席は2階の窓際ではなく、
店から道をはさんだこの海辺の日陰。
昼時は大混雑です。

甲羅に載せられた蟹肉の和え物と、
ガーリックタップリの海老に
沢山のライムをしぼっていただきました。
味濃いめでビールがとっても進みます！

こんなに気持ち良い環境でごはんを食べれるなんて、
リオデジャネイロは素晴らしい街です。