香草庵@諏訪郡原村

とても嬉しい蕎麦会席をいただきました。
諏訪南インターから車で15分ほど、
原村の気持ちの良い環境の中にあります。

香草庵は、ご主人と奥様の
2人だけでの営業。
ランチタイムと夜ごはんなんですが、
夜は予約のみ。
大勢だと1組限定です。

八ヶ岳山麓産の蕎麦の香りと
鮮度の高さにこだわって
この地を選んだとのこと。
自家製粉石臼挽きです。


蕎麦焼き味噌と鴨の燻製。
これで日本酒が進みます。




揚げそばがき。
めちゃくちゃ美味い！




鴨ロース焼き！




蕎麦の実とろろ(雑炊)
これで一人分です。




蕎麦寿司。
仕上げに入ります。




磯おろし蕎麦。
絶対にここまで食べるべし。




フルーツをはさんで甘味なんですが、
興奮して撮影し忘れました。



日本酒がとても良く合いました。
絶対に飲むことになるので、
歩きかタクシーで。
歩きの場合はライトが必要です！