「オギノ」の煮込みハンバーグ

母の日ということで、
日頃母と対立しがちな下の娘が
メインディッシュを作りました。
dancyuに掲載されていた「日本一のレシピ」から、
あの予約の取れない「オギノ」の
煮込みハンバーグに挑戦です。





肉をこねるあたりの課程は普通のハンバーグと変わりないのですが、
ソースの仕込みと焼き目の付け方がかなり複雑。
というか手間がかかります。





「もう2度とこの料理は作らない！」と何度もブツブツ言いつつも、
なんとか完成しました。
トータル3時間の大作 です。





正直、かなり美味かった。
なおかつ次への課題もはっきりと見えてきました。
もう１度作ったら、かなりのレベルになるはず。



うーむ・・・
どう上手くのせてもう１度作らせよう・・・。

長友佑都練習試合で45 分プレー

左膝の半月板を傷めて離脱中のインテル長友佑都が、
下部組織との練習試合ではありますが45分間プレーしました。
試合後の経過はまだわかりませんが、
週末のジェノア戦への招集もありえるとのこと。



6月のオーストラリア戦に間に合うかも！？

増田が退院しました

脳震盪の経過観察のために入院していた広島のGK増田が、
退院して広島に戻ることになりました。



大事に至らなくて本当に良かったですね。

広島GK増田が衝突し意識不明

大宮FW富山と広島GK増田が衝突し意識不明になるアクシデント、救急車で搬送 2013/5/6



意識は戻ったようですが・・・
全快を心からお祈りしています。

FC東京対ジュビロ磐田

Jリーグの試合をスタジアムで観戦するのは、
本当に久しぶりでした。
残念ながら勝てなかったけど、
今回は勝ち点1を素直に喜びたいと思います。



昨日の東京はチーム全体が身体重め。
後半途中までは明らかに磐田の出足の方が優っていました。
ポゼッションは上回っていても、
いわゆる「持たされている」状態で、
ゴールの気配は全くナシ。
逆に駒野の正確なアシストで2点を失ってしまいました。



劇的に状況が変わったのは、
石川と李をピッチに送り出してから。
ドロドロだった血の巡りが、
急にサラサラになった感じ。
疲れが出始めていた磐田は受け身に回り始めました。
さらに、平山が入ってターゲットになってからは、
ゴールの匂いがプンプン。
楽しい時間帯でした。


もちろん勝って欲しかったけど、
気持ちの良い同点劇でした。



やっぱりスタジアムはいいですね。
せっかく引っ越してきたので、
代表ばかりでなく東京の試合も通うようにします！

都民としてFC 東京を初応援

ジェフ千葉のホームは、
習志野市の秋津サッカー場になっていたかもしれない・・・
みなさんご存知でしたか？
もとの習志野市の家から歩いて5分です。




Jリーグが始まる前年までにスタジアム近隣の住民を説得出来ず、
やむなく市原臨海をホームスタジアムにしたそうです。
期待してたんですけどね。
残念でした。
もし、「ジェフユナイテッド習志野」になっていたら、
どう考えてもかなりの精力を傾けてサポートしたと思います。




そもそも生まれ育ったのは東京。
結婚してしばらくの間は東京にいました。



じいちゃんは浅草の草履職人でした。
お墓は浅草の皆応寺。


太陽企画もスプーンも東京・・・。



習志野に住みながらも、
習志野市民にはなりきれていませんでした。
暮らしやすい街だったんですけどね・・・。
「ジェフユナイテッド習志野」が実現しなかったことが、
決定的な要因だったかもしれません。





そんなわけで、FC東京を素直に心からサポートすることが出来るようになりました。



本当は味スタじゃなくて、サッカー専用スタジアムをホームにしてほしいんだけど、
とりあえずはしょうがない。
さすがにゴール裏に入る体力は無いけど、
来シーズンからは年間シートを買います。
東京を優勝させてACLへ行くぞ！

こどもの日・・・

NHK前の広場でミニサッカーのイベントをやってました。
大人は混ぜてもらえませんでした。

やっぱりドイツ同士の決勝かな？

レアルが、あと1点に泣きました。
同じアウェイでの大敗を喫していても、
バルセロナよりも決勝進出の可能性があったのはレアルの方。
貴重なアウェイゴールをあげていましたからね。
あと1点をあげて２戦合計で同点になれば、
レアルが決勝進出でした。



試合には負けたものの、
ドルトムントが受け身に回りすぎなかったことが、
この結果を呼び込んだのでしょう。





バルセロナはしんどいですよね。
4点取れないチームではありません。
でも・・・
メッシが今ひとつのコンディション。
対するバイエルン・ミュンヘンは好調を維持。
しかも、バイエルン・ミュンヘンがアウェイゴールを1点でもあげた場合は、
バルセロナは5点取っても敗退。
正直、絶体絶命とはこのことです。




でもね、期待したいんです。
手負いのバルセロナがどう攻めるかに。
現在、世界一バランスがとれていると思われるバイエルン・ミュンヘンに対して、
無策で敗れるようだと、
ブラジルワールドでの勢力図が変わってしまうかもしれません。





ここのところ控えていたつけ麺TETSUに行ってしまいました。
特製つけ麺大盛です。
走っても走っても痩せません。