ほっかほか 牡蠣飯・炊き込みご飯 2020-02-09 23:56:30 | お食事喫茶 今日はこれ! リクエストにお応えしてふっくら牡蠣。磯の香りと、ダシを根菜と共に炊飯。追加に、熱窯で蒸し焼きスモーク牡蠣を足す。 いつもは椀に一杯の方も、今日ばかりはお替り💛
牡蠣飯 炊き込みご飯 2020-02-09 23:00:12 | お食事喫茶 今日はこれ! リクエストにお応えしてふっくら牡蠣とスモーク濃厚牡蠣煮出した牡蠣汁で炊飯に、熱窯で開いた濃縮牡蠣を混ぜる。 根菜を炊き込んだ丼ご飯、一杯をどうぞ。 冷めないうちにかき込んで💛潮騒を感じながら、日差しの中でゆっくりとお愉しみください。