山椒は小粒でも・・・

八百屋に青梅が並び始めました。
梅雨入りも近いですかね～

毎年梅酒を作っていた若かりし頃は、いつ買おうかと八百屋の梅の値段も気にしていたけれど
梅酒も飲まなくなり・・・作らなくなって久しい。。




で、ここ数年は実山椒・・・
見かけるのが熊本産なので、つい買ってしまいます


昨日、下茹でして冷凍しました。








ちりめん山椒や煮物に・・・ちょっぴりでもスゴイその存在感。

大好きな香りです










うちの・・・山椒ちゃん。


小粒でも・・・












だよね～