ジャスミンライス

先日、カルディで買ったジャスミンライス。
買ってみたいと思ってたんだけど自粛中で・・・やっと買えました。








生米はサラサラで、香りは・・・茶豆？
タイ米の中でも高品質で、ジャスミンの花びらに似てるからそんな名前らしいです。
炊いてる時も、スゴイ茶豆のような香り。
イヤな人はイヤかな？
でも、味はそんなことなかったです。
パラパラの炊き上がりで、ピラフやチャーハン向き・・・
もちろんガパオライスやカレーにも合いそうです。


シンプルチャーハンにしてみました。。。








パラパラなのがわかりますか？
これは誰でもパラパラチャーハンが作れるヤツですね

今度はカレーとかで食べたいな・・・






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熊本の豪雨災害、大変なことになっています。
実家は幸いその地域ではないけれど、この先もまだ大雨の心配があるようで・・・
これ以上、被害が広がりませんよう。。。



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