6月5日

青梅が出回ってますね～
近年は青梅を買って下処理して・・・って気力がないので、すっかり買わなくなりました。
今日は、安くなってる青梅を横目で見つつ・・・
その横にあった赤紫蘇を買ってみました。
イチゴ酢が美味しかったので、また酢のドリンクを作ろうかと思って。。。









以前、ごちそうになったことはあるけど自分で作ったことはないので、帰ってから検索してみると・・・
お酢だけじゃなくてシソの煮汁が結構入るんですね。
薄いのか・・・

でも、イチゴ酢と違って、すぐに出来ました！









やっぱり・・・もっと酸っぱいほうが好みです


白のTシャツ着て作業したら、
案の定と言うか、紫のアントシアニンが付いてしまい余計な手間が増えた。。。







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フツウに考えたら、今日のタイトルは「シソジュース」です



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