ななのきもち

★うさぎのななとの暮らし&その後★

サワー梅

2021年09月05日 | 食べ物

涼しい日が続きます。
昨日なんか、前を歩いてた若いオネエサン、タートルネックのセーター着てたんだけど・・・
いくらなんでも早すぎる
明日もまだ涼しいようです・・・
残暑が戻ってきたとしても短い夏になりそうですね。


一昨日、や~~っと美容院行ってきました。
前にも書いた気がするけど、私の美容院の日はなぜか雨ばかり。
はい、やっぱり雨でした
5cm以上切ったかな・・・肩にもつかないくらいは珍しいかも。
でも大変スッキリしました!
白髪隠しのハイライトもばっちり入れてもらって・・・当分は小ぎれいです。
と言っても、どこにもお出かけ予定ないのがサビシイ




6月に作った梅サワー(酢)、早いうちから飲み始めてはいたんですが・・・
先日梅の実を引き上げました。
ジャムとか作るのも面倒で・・・かと言って捨てるのも、3キロ分なので勿体ない。
取りあえず一部を種から外し、少しリンゴ酢を加えてブレンダーでペースト状にしました。








見た目、栗のペーストみたい
舐めて見ると甘酸っぱくて意外とイケルのです。

これに少し白だしとオイルを入れ梅ドレッシングにしたら〇でした
白だしだけで、おにぎりとかに入れても美味しそう。
ちょうどはちみつ漬け南高梅のような味、
最近納豆に入れても食べてます。

もちろん飲んでも美味しいし、梅も無駄にならない・・・来年も梅の季節に作ろうかな~






===


最近・・・SNSで、亡くなるウサちゃんを続けて見ていて・・・
知らない子とは言え、なんとも胸の詰まるような気持ちになります。
最近は平均的な寿命より長生きなウサちゃんも多いけれど・・・
突然にしろ、闘病の末にしろ、いつも飼い主さんの溢れる愛情を見ていると何だかね・・・

全くの初心者でルビーを迎えて、ちょっとしたことで心配ばかりしていたころ、
犬飼いの同僚に「ペットって心配を買うようなもんだよ」って言われたのを思い出したんですよ。
まぁ、その通り。
その代わりその何倍もの癒しを返してくれるんですけどねぇ・・・









1歳のかくれんぼ




.




コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする