昨日は久しぶりのsunset♪
DH「ダイヤモンドヘッド」でカクテル片手に.....
今朝は早朝から激しい雨。
山のJR越美北線は運休してるとTVのテロップが流れてる。
おまけに波はドフラット!
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いったいどうなっているのやら?ギラギラした夏のお日さまはどこに寄り道しているんだろうニャ。これも地球の悲鳴のひとつなのか?
ちょっぴり救いなのは、
昨日からミンミン蝉の泣き声が力強くなってきたことと、
米ヶ脇の
がんじょ&はりまま
が去年よりは育っていること。
nanちゃんが獲ってくる今年の
がんじょはちょっと増えたような気がする。
がんじょはバフンウニのことで、海女さんが手塩にかけて塩漬けし、
珍味「越前雲丹」として出荷される。
お値段は高価で、まるでオレンジ色のダイヤ。でもアツアツのご飯にのっけて食べると絶品!
おまけに栄養価が高く、滋養強壮に富み、powerがついて夏を乗り越すには欠かせないsuper自然食品.
Nan's Seaで注文販売してるので、一度ご賞味あれ!(少量でのお試しバージョンもあるよ!)
そして、はりままは赤ウニのこと。
三国では蒸しウニとして食べられていたんだニャ。こちらは運がいいと、浜barダイヤモンドヘッドの裏メニューとして食べれるのでtaisukeに聞いてみてニャ。