荒煮干しそば@つじ製麺所

青森ガイアの軒先の泉一遠藤の中の人が独立したとかなんとかというラーメン屋にやっとこさ来た

基本変わらずだが具にワカメ増えているなど若干のアレンジ

他の客が荒煮干しにやれにんにくだネギだと注文してたので

ニンニクそういうのもあるのか！

とか思いながら食ってた

他には煮干しラーメン、煮干し中華、手打ち煮干しなんかがあるのでそれぞれ食ってみないとなー