７月頭収穫したカシスをウォッカと瓶詰今年はアクセントに葉っぱも追加してみた１週間くらいで葉っぱは取り出し１０月になったのでカシスの実を取り出し実は冷凍にしてジャムなどの加工品に冷凍庫の入れ替えで去年の酒漬けカシスを消費干しカシスを作ってみます。乾燥させるのにオーブン代わりのホットサンドメーカーカラメル感は欲しいけど焦げても困るので弱火で加熱途中でアルコールに着火したのでアルコールが全部飛ぶのを目安 . . . 本文を読む
出稼ぎ戻りから開始した家庭菜園の５週目キノコが生える
１号機のキュウリとカボチャのキメラ苗、ゴーヤ、イタリアンパセリ雨の日にちょうど雨が当たらない位置なので水切れがちカボチャの花だキュウリ２号機のナス、ミニトマト、バジルナス３段プランターのインゲン、シシトウ、ナンバ、トウモロコシ、モロヘイヤナンバレイズドベッドのジャガイモ、目が出てこなかった場所に葉ネギとサトイモ追加枝豆カブと20日ダイコン絶賛 . . . 本文を読む
例年通り7月に入って早々カシスの収穫と果実酒の仕込み地植えの株は実が少なく見えるがその分粒がやたらとでかい摘み取って房の茎や葉っぱを除いていきます地植え479g鉢植えの株の収穫実はそれほど大きくはないが写真でもわかるくらい量が多い摘み取り直後こちはも房や葉っぱを取り除いて612g収穫量の合計は両方合わせて1kgオーバー世間では新品種のサクランボ、ジュノハートのハートビートが話題ですが、うちのカシス . . . 本文を読む
先週大急ぎでスタンバイした家庭菜園早い野菜の発芽が開始奥のカブと手前の二十日ダイコン枝豆零れ種のミニトマトはあとで抜くか移動割と野生でも育つのでは？水槽の再起動今回は全面の底面フィルターをやめて投げ込みっぽくしてみるダイソーの洗剤入れ底面が少し小さく、ベースフィルターを少しカットする必要があったこれまたダイソーの麦飯石を濾材として薄く敷くソイルの仕切り用にスポンジをセット穴をあけてパイプを通してみ . . . 本文を読む
出稼ぎから戻ったので家庭菜園を再開草むしりからスタート出稼ぎ中にフランス菊があちこちから発生ただの宿根草だとたかを括っていた花が終わったら散らばる前に刈り取らないといけない今年のカシスはなんか大粒来月には収穫が始まるカシスの葉っぱを茶葉にしてみたり、お酒に漬け込んだシュナップスというのを試してみようと思ってる昨年の零れ種から発生したナスタチュームなかなか太ましい熟成中の土今年はエリア三分割で手前か . . . 本文を読む
前回までのあらすじ１回目の豆苗を収穫した前回までのあらすじ豆苗を植えました前回までのあらすじ2月と３月がスプラウトを育てているだけで終わりそうです今日の簡易アクアポニックス実験場～サテライトスリムＭとロカボーイコンパクトとバジルのスプラウト-なぬらに海峡～ガーデニング編先日模様替えをしたばかりのサテライトネギとバジルの育ちがいまいちなので仕切り直すついでに、エアレーションとかスポンジの向きとかちょ . . . 本文を読む
菜園を始める前に２年ほど前に制作したウッドプランターのメンテナンスなどをした庭日記 8月 夏の終わりにウッドなプランターをDIY - なぬらに海峡～ガーデニング編夏野菜の収穫も落ち着きを見せ始めた今日この頃。ナメクジとか虫の対策が面倒臭いので、来年は地植えを止めてレイズドベットな空中プランターを主戦場にしようかと思ったものの本家ベジトラグの価格が少々お高いので、木製プランターをDIYで量産してみる . . . 本文を読む
前回までのあらすじ
豆苗を植えました前回までのあらすじ2月と３月がスプラウトを育てているだけで終わりそうです今日の簡易アクアポニックス実験場～サテライトスリムＭとロカボーイコンパクトとバジルのスプラウト-なぬらに海峡～ガーデニング編先日模様替えをしたばかりのサテライトネギとバジルの育ちがいまいちなので仕切り直すついでに、エアレーションとかスポンジの向きとかちょっと工夫したくなったのでまた . . . 本文を読む
前回までのあらすじ2月と３月がスプラウトを育てているだけで終わりそうです 今日の簡易アクアポニックス実験場 ～ サテライトスリムＭとロカボーイコンパクトとバジルのスプラウト - なぬらに海峡～ガーデニング編先日模様替えをしたばかりのサテライトネギとバジルの育ちがいまいちなので仕切り直すついでに、エアレーションとかスポンジの向きとかちょっと工夫したくなったのでまたレイアウト変更前回水耕栽培 . . . 本文を読む
先日模様替えをしたばかりのサテライトネギとバジルの育ちがいまいちなので仕切り直すついでに、エアレーションとかスポンジの向きとかちょっと工夫したくなったのでまたレイアウト変更前回水耕栽培用のサテライトをリセットスポンジ2個で蓋をする新体制にしてからの続き前回水耕栽培のブロッコリースプラウトがうまくできたので次のチャレンジアンモニアを硝酸塩へ変える生物濾過はほぼ完璧に稼働してるメダカ水槽残った硝酸塩を . . . 本文を読む
前回水耕栽培用のサテライトをリセットスポンジ2個で蓋をする新体制にしてからの続き前回水耕栽培のブロッコリースプラウトがうまくできたので次のチャレンジアンモニアを硝酸塩へ変える生物濾過はほぼ完璧に稼働してるメダカ水槽残った硝酸塩を減らす脱窒は基本的に水換えしかないのですが、植物に吸わせることでなんとかならんかなっていう試み地植えの葉ネギを掘り起こしてやってみたもののある程度成長した後、根腐れを起こし . . . 本文を読む
前回水耕栽培のブロッコリースプラウトがうまくできたので次のチャレンジアンモニアを硝酸塩へ変える生物濾過はほぼ完璧に稼働してるメダカ水槽残った硝酸塩を減らす脱窒は基本的に水換えしかないのですが、植物に吸わせることでなんとかならんかなっていう試み地植えの葉ネギを掘り起こしてやってみたもののある程度成長した後、根腐れを起こして全滅する最初から水耕栽培したネギならどうかと新規に発芽させたグループで再挑戦し . . . 本文を読む
アンモニアを硝酸塩へ変える生物濾過はほぼ完璧に稼働してるメダカ水槽残った硝酸塩を減らす脱窒は基本的に水換えしかないのですが、植物に吸わせることでなんとかならんかなっていう試み地植えの葉ネギを掘り起こしてやってみたもののある程度成長した後、根腐れを起こして全滅する最初から水耕栽培したネギならどうかと新規に発芽させたグループで再挑戦したが同じく根腐れして全滅葉ネギは乾燥ぎみじゃ無いとダメっぽいので、ブ . . . 本文を読む
前回、７月頭にカシスを収穫してウォッカで仕込んだ果実酒９月頭に実を取り出すはずがうっかり忘れて１０月目前の本日作業ええ色出とるやんけ取り出した実は冷凍しておいてジャムなどに試飲、カシスの風味が良く出ている既に３か月近いので去年感じたウォッカのとげとげした感じは少ないこれからの冬、寝る前にお湯割りで一杯というのが温まって良い感じで眠れる（個人の感想です）またカシスは実だけじゃなく葉っぱをリキュールに . . . 本文を読む
青森市民の三大義務の１つかどうは定かでないが青森カシスというくらいなのでカシスを２年前から育てている昨年の秋に小枝を２本ほどを特製ペットボトル容器で枝挿し栽培冬の間に根付いてらしく春には葉の蕾が見えていたそれから少しして葉が開く、ちゃんと育っている冬支度から解放したカシス１号同じく冬支度から解放したカシス２号あっという間に葉が茂る苗木も成長花の蕾が出てきてカシスの花が咲くそろそろ苗木も引っ越し栽培 . . . 本文を読む