肉じゃが

「肉じゃが」って、地味ながら、
圧倒的な「威厳」のある料理だと思う。

いわゆる、家庭的な女の象徴、
というのは大前提だけど、
あの優越感は、どこからくるのだろう。

まずは、万人ウケする甘辛味。
そして、野菜も肉も、の栄養バランス。

なんか非の打ち所のない優等生な感じ、
それも、学級委員をするような目立った子ではなく
保健委員でもしてそうな、本当の「良い子」。

私的には、苦手なタイプなんだけど
でもそんな風に、理不尽な理由で一方的に毛嫌いする友人にも
差別なく優しく接してくれる...
嗚呼、肉じゃがの心の深さよ。

と言うわけで、今日の夕食です。
やっぱりまた出来過ぎのヤツに助けられ...
彼も怪獣も、美味しそうにガツガツ食べてくれました。

＜献立＞
・肉じゃが
・ワカメとシラスの酢の物
・アジのピリ辛ドレッシング
・豆腐とニラの味噌汁

＊いつも写真を取る前に食べてしまう...
　夕食前は忙しいの...