お手伝いができます

最近、食日記ばかりで、ユキナの成長が記されてない...。
反省...。

この間に、いろんな事が出来るようになったのよ。
母として嬉しいのは
お手伝いが出来るようになった事。

１）おむつを自分で捨てにいきます
２）洗濯物をピンチからはずします
３）掃除機を上手にかけます

どれも、けっこう上手に出来るのよ。
本気で助かります。

まー、時に
おむつも、ゴミ箱の内袋からは外れたり
洗濯バサミから力任せにとって、靴下を伸ばしちゃったり
掃除機は机の下ばかりで、部屋の隅はかけてくれなかったりもしますが...。

＜１歳４か月20日＞

ParkSideCafe：仲町台

だーい好きな、仲町台の「パークサイドカフェ」。
友だちに連れてきてもらってから
母と、友人と、何度も通ってます。

今日は、はじめて彼同伴。
GWの初日、お天気も良いので混んでるかなと不安だったけど
待たずに入店できました。

テラス席はいっぱいでちょっと残念だったけど
入店時偶然会った友人が「暑かったー」と言ってたので
まー、いっか。
車中寝てしまった怪獣、そのまま寝かしつけての入店なので
室内の方が、起きないかもだし。

ここは建築家の方が経営しているらしく
設計の技が巧み。
店内でもテラスにいるような開放感があります。
風と陽光を感じながら、
おまかせコースとChef`sDishをゆっくりいただきました。

ここのお料理は、素材の良さが生きてます。
あまり飾り立てない調理法で
たくさんのお野菜とともに
素の味を楽しめます。
今日は、コースの前菜、ホタテとトマトのバルサミコ風味がなかなかでした。

メインディッシュで起きてしまった怪獣には
トマトを与えてしばし口封じ。
デザートにあった、大好物のバナナとイチゴを
おすそわけ。

その後は、せせらぎ公園でお散歩。
GW、なかなか素敵な幕開けです。

＊＊＊＊＊
Park Side　Cafe　[パークサイド　カフェ]
横浜市都筑区仲町台1-33-31　
045-949-3050

＊その後調子にのってみなとみらいまで車を走らせたら
　怪獣は大泣き。無茶しちゃいけないね...。

MANHATTAN LOUNGE：全日空ホテル36F

眺望の素晴らしい全日空ホテル「MANHATTAN LOUNGE」、ランチはビュフェになっています。

子連れだからか奥の席に通され
広々した空間でゆったり。

ビュフェといっても
パスタとステーキとドリンクは
サーブされます。
ステーキがおいしくて、追加オーダ。
コーヒーを持ってきてもらえるのは
思いのほか快適。
しかし、窓からの眺めは、元クライアントのビルが
どどーんと目の前に。
消化に悪い。

今日のディナー

・レバーペーストONクラコット
・タラコ＆クリームチーズカナッペ
・胡麻風味シラスとワカメのサラダ
・エビとタコとアボカドのマリネ
・オッソブーコ

先日友人宅に招かれた時のメニューそのまま。
今日は、彼の妹さんも来宅してくれて
デザートは、お持たせの「黒豆と黒胡麻のタルト」でした。

レバーは先日作ったのを冷凍してたのだけど
解凍しても味は落ちず
いや、むしろ臭みが抜けた？
オッソブーコは、骨付き肉も、スネ肉もなかったので
ステーキ肉で、ちょっとペラペラ感。
ごちそうさま。

Tiffany：南山田

南山田のイタリアンキュイジーヌ。
住宅街に現れる素敵な一軒家。

新緑の香りもただよう今の季節、
テラス席はハナミズキも満開で気持ち良い。

ランチは2コース。
今日は３人で伺ったので
パスタを二人分、ピザを１人分。

キッズのランチ（持ち込みしてスミマセン）を済ませたら
様子を見ていたのか、
程よいところで、サラダが登場。
その後パスタはきちんと2人前を３皿にサーブしてくださっていた。

デザートタイム、
怪獣キッズは、３人でお庭のお花やネコと遊んで
私たちはゆっくりティラミスとコーヒー。

その後、近所の公園で遊んだ後は
ベビーカーでお昼寝。
ママたちはまたお店に戻って
カフェオレで再度コーヒーブレイクしました。

一日2回の入店、失礼いたしましたー。

＊＊＊＊＊
ティファニー
横浜市都筑区南山田3-22-14
045-593-0890

新生児の不思議

生後３日の新生児に会いにいきました。

やっぱり赤ちゃんはかわいい。
ほんとになんとも言えない
生まれたての無防備な姿にいとおしさ。

そして、こんなに小さいのに
自分の意志があって、感情がある不思議さ。

耳たぶも複雑な形を形成して
胃や腸や肺も、きちんと順番に体内に配置されてる
精巧さ。

命ってすごい。

先週祖父が亡くなって、死に直面した後だっただけに
感慨無量...でした。

末広鮨(ふたたび)：清水

３月に訪れた清水の「末広鮨」。
その翌日にTV放送されて、野際陽子らが来店してた。

番組で紹介されてた「はがし」と「筋焼き」が
おいしそうで「あと2日早く放送してくれれば...」と
思ったものです。

そして、機会があってまた来訪。
今回は、おまかせでお食事のコースでした。
それに、上記メニューを追加。

なんとも贅沢なお皿ばかりでした。

先付：エビ、つぶ貝、
茶わん蒸し
にぎり：やっぱりここのトロは最高峰。
　　　　白身の柚子塩も気の効いた仕事の仕方。
　　　　そしてアナゴはこれぞアナゴといったおいしさ。
　ここのお鮨は、どれも正統派です。
　だからこそ、だませません。
　美味しいネタはすぐにわかります。

噂の「筋焼き」は、牛肉のようで、しかし脂ではない
独特の旨味を出しています。
「これは日本酒にあう」とダンナは冷酒を追加。
「ハガシ」は、トロなのに、筋のない
本当になめらかなくちどけ。
あの感覚は今まで食べた事ない。
私が「Vシュラン」に出演するなら
一皿はこれを指定するでしょう。

デザートのメロンが４分の１カット。
巻き物もついておなかいっぱい。

怪獣は、またカンピョウ巻きとタマゴで満足でした。

＊＊＊
末広鮨
清水市江尻東２－５－２８
0543-66-6083

砂遊び

真剣。
何がおもしろいのか…不明。

福笑い

季節はずれの福笑いです。

中華街にこんなお面もあったかな。

いや「日本むかし話」の竜に乗った「ぼうや」にも...

真似マネ

怪獣はなんでも真似します。

リップをつけるマネ、
ビューラーを使うマネ、
コンタクトをつけるマネ。

ぞうきんをかけるマネ（パパの靴下で）、
写真を撮るマネ（小型ラジオで）、
洗濯モノをたたむマネ。

お箸を使うマネ、
ごはんをかっこむマネ、
ビール飲んで「プハァ」というマネ、

はー、変な事できないわー。