今日のおやつ

最近、健康に自信がない私です。
今日のおやつはニンジン２本分がはいっているキャロットケーキです。
ニンジンを一生懸命すりおろしましたよ！
砂糖少なめ、甘さを抑えました。
生クリームでも添えるとおいしさも増すでしょうが、
シンプルにいきました。