えむこの小部屋

音楽と写真と自然と・・・・

ヨモギ餅

2019-05-20 20:02:32 | 食べ物

登別の庭に生えていたヨモギです。


今年も湯がいてお餅にします。
湯がいた後、お水でアク抜きします。


便利なホームベーカリー。


ヨモギ入れます。


手順通りにします。


小豆を煮てあんこを作ります。
あんこ入りお餅が美味しいです。
金麦から届いたあいあい皿でいただきます。自分で作ると本当に美味しい。


小豆は、道の駅で多めに買っておきます。
500グラム500円は安いので、買いです。